Веган какаово малинова рапсодия


Веган какаово малинова рапсодия
21-02-2017
С днешната рецепта се връщам няколко месеца назад във времето. Бях поканена от Ива Дойчинова в нейното предаване “Ива от сутрин до обед” по FM+. Както знаете, аз обичам да говоря и споделям храна. А по стара българска традиция – на гости с празни ръце не се ходи. Бих добавила, че и за храна на празна маса не се говори. Водена от тези подбуди, за Ива  състворих едни от моите сурови тарталети. Не я ...
виж още ...

Веган лешникови бонбони


Веган лешникови бонбони
13-02-2017
Обичам вкуса на шоколад и печени лешници. Признавам, че понякога, но само по някога, си хапвам бонбон, два „Ferrero Rocher“  - млечен шоколад, хрупкави лешници, нежен крем…ммм..вкусотия. Знаете мнението ми, когато ти се яде шоколад – хапни си малко шоколад, когато ти се яде масло – хапни си малко масло. Обаче, когато ти се дояде просто нещо сладко, прояви въображение и направи една идея по-щадящ десерт – без бяла захар, брашно ...
виж още ...

Зеленчукови терини с леща и спаначен мус


Зеленчукови терини с леща и спаначен мус
08-01-2017
Скъпи мои читатели и последователи, ще си позволя да открия новата блогърска година с любимите ни теми – здравословно и балансирано хранене, детокс, какво да ядем, какво да не ядем, какво мислим, как го мислим и такива интересни теми, които възнамерявам да обсъждам цяла година. Разбира се, няма да спирам да ви радвам с интересни рецепти, мисли и надявам се пътеписи. Последните години  все повече и повече хора говорят за здравословното ...
виж още ...

Ароматна фокача с мариновани лимони


Ароматна фокача с мариновани лимони
17-11-2016
  Вярвай и бъди себе си! Когато разбрах че в BakeOff предстои задачка по правене на фокача – много се зарадвах! Месенето на тесто е като взаимоотношенията между хората – когато похвалиш някой, отнесеш се с любов и добри думи – получаваш същото.  По подобен начин, когато месиш тесто, меси с търпение, любов, внимание и много отношение! Тестото е магия!   След няколко дни снимки  си изградих впечатления от другите участници и журито. Участниците щяха ...
виж още ...

Торта Персийска градина


Торта Персийска градина
16-11-2016
Хората, които ме познават, знаят че при мен рецептите идват мигновено и с вдъхновение. Тази рецепта подготвих специално за първото изпитание в съзтезанието BakeOff. Идеята за блата взаимствах от кокосовата торта в блога на Йоли. От години правя повече сурови отколкото печени торти и за това изпитание трябваше да се подготвя по-добре. Исках да е нещо семпло и  в същото време да покаже моята индивидуалност и увлечение към неизвестното и пътешествията.  Комбинацията от кардамон, ...
виж още ...

Френски профитероли с френски яйчен крем


Френски профитероли с френски яйчен крем
11-09-2016
Да намериш хубав еклер не е лесна работа! В началото на годината, докато бях в Лондон, специално ходих  до сладкарницата на хотел Савой, за да опитам техните еклери.  Перфектни! Пухкав, балансиран крем обвит в нежна еклерова обвивка. Съвършен външен вид! От тогава не съм опитвала такива еклери. В повечето сладкарници в България предлагат дебелия, продълговат еклер пълен с гъст и лепкав крем.  Ако се случи да си на гости, няма гаранция, че ще ...
виж още ...

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Вкусен веган киш с елда, печени чушки и нахутВеликденски Козунак
Малиново изкушениеКартофен пай с леща и бакла
Двойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лаймПечен патладжан по персийски
Картофени кюфтета Домашна лютеница
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички