Категории
Диетичен Чийз Кейк

Диетичен Чийз Кейк


Диетичен Чийз Кейк
07-04-2012

*Подходящ за диабетици

Време на приготвяне: 40 мин

Време на печене : 40 мин

Порции 10

 

 

 

 

 

/Всички диетични продукти могат да бъдат намерени на щандовете за диетични храни в по-големите супер маркети/

 

Загрейте фурната на 160 градуса  и поставете решетката по средата. Изрежете кръг от хартия за печене с големината на дъното на формата за печене. (За по-лесно поднасяне използвайте форма за торта с пружина. Ако кейка е за лична консумация може да се направи и в обикновена тава, но след това ще е по-трудно да се извади).

В купа смесете натрошените бисквити с 2 лъжици фруктоза. Прибавете разтопеното масло и бъркайте с вилица докато всички съставки се смесят добре. Изсипете сместа в тавата за печене. Равномерно я разпределете, като с вилицата притискате,  за да прилепне плътно към страните на тавата. Печете около 10 минути. Извадете и я оставете да се охлади докато разбърквате крема.

Намалете темепратурата на фурната до 150 градуса .

На по-ниска скорост, за около 5 минути, разбийте крем сиренето и останалата фруктоза до кремообразна смес. Без да изключвате миксера постепенно прибавете сметаната, яйцата (едно по едно), лимоновата кора и лимоновия сок. Не забравяйте да остъргвате страните на купата. Най-накрая добавете нишестето. Намажете страните на тавата с масло и изсипете сместа. Преместете решетката на фурната по средата. Напълнете голяма, не много дълбока, тава с вода и я сложете в най-долната част на фурната. Тавата с кейка сложете върху решетката и печете около 40 минути. Докато сместа се втвърди. Извадете и оставете да се охлади напълно.

Когато е кейка е напълно изстинал, внимателно прекарайте остър нож по краищата на тавата и след това отворете пружината. Преместете в съд за сервиране и гарнирайте със сладкото. Оставете да престой в хладилника поне една нощ.



Да ви е сладко!

 

Честит Празник на всички именици!

 

Деси


Продукти:
яйца
захар » фруктоза(фруктова захар)
млечни » масло
млечни » крема сирене
млечни » сметана » заквасена
бисквити » чаени





Чийз кейк за всеки рожден ден

19-03-2011 12:56
Колкото и да не ви се вярва, ако сте решили да правите торта за нечий рожден ден, чийз кейка се оказва един от най-лесните варианти. Моите приятели са ми най-големите фенове когато става въпрос за направата на сладки -  никога не оставят нещо неизядено. Така че си  представете какво може да ...
виж още ...
Flower

Лешникова торта с шафранов крем

Лешникова торта с шафранов крем
05-08-2012 17:34
Време на приготвяне: 4-5 часа Порции: 12 парчета (торта с диаметър 28см) Рецептата е адаптирана от http://yoli-www.blogspot.com/2009/10/blog-post.html                               За блатовете: 10 белтъка 300 гр кафява захар 300 гр смлени лешници – използвах готови, изпечени, неосолени и без люспи. Които допълнително фино смлях в кухненски робот/ блендер/. 4 сл брашно настъргана кора от 1 лайм/лимон/ 4 ванилии За крема: 1 л прясно мляко 10 ...
виж още ...
Flower

Най-харесвани

Бърз плодов пайМалиново изкушение
Великденски КозунакДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Хлебчета със сирене рикота и маслоДомашна лютеница
Пай с кайсии Ръжени хлебчета с моркови и кимион