В кухнята
Подправката на живота
04-05-2017
„Преминете отвъд зоната си на комфорт с подправките“ съветва шеф Лиор Лев Серкарц (Lior Lev Sercarz), собственик на луксозен бутик за подправки и бисквити в Ню Йорк.
След като приключва с три годишната си военна служба в израелската армия, Лиор се отправя на пътешествие до Южна Америка, къде развива страстта си ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Тази седмица в кухнята - Перфектният десерт за семейната вечеря
20-03-2016
В навечерието на първия пролетен ден бях заета с приготвянето на празнична семейна вечеря.
Клиентката ми Г. - мила жена на средна възраст, искаше да събере семейството и приятелите си, за да отпразнуват заедно рождения й ден.
Като всяка уважаваща себе си домакиня, държеше масата да е отрупана, хората да се чустват ...
Тази седмица в кухнята - Семеен обяд
13-03-2016
Днес са Сирни заговезни – денят на всеопрощението. Денят, в който прощаваме на себе си и другите.
„Простено – прости“ две лесни думи, които изричаме, приели действителността такава каквато е и продължаваме напред, пречистени и освободени от гнева, яда и лошите мисли.
По стара българска традиция, на този ден семейството се събира ... Коментари (2)
виж още ...Тази седмица в кухнята - Къде е истината и кой е пътят към здравословното хранене
02-03-2016
Ако живеем осъзнато, ние се замисляме над това какво ядем. Интересуваме се и четем повече, опитваме се да се храним пълноценно и балансирано. Но знаем ли какво точно означава това?
Наскоро вечерях с приятелки. И трите се храним по различен начин, но общо взето концепцията ни за важността на това какво ...
Тази седмица в кухнята - Експериментът Живей осъзнато
18-02-2016
Радвам се да споделя с вас, че всички рецепти и статии от седмиците на “Живей осъзнато” пожънаха невероятен успех!
И за да не си мислите, че всичко написано през последните дни са пълни глупости, с Гергана Радович от shapesweetness стартираме експеримента „Живей_осъзнато“!
Целта ми е да ви покажа, че не е нужно ...
Тази седмица в кухнята – Живей осъзнато
25-01-2016
През последните години все повече хора започнаха да обръщат внимание на това с какво се хранят. Появяват се все по-нови и нови теории относно кое е добре за нашето здраве и кое не е.
За някои протеиновата диета е по-добра, за други - джусинга, за трети - суровоядството. Все повече хора ... Коментари (1)
виж още ...Неделна рубрика - Как да сготвя и съхраня диви гъби като мастър шеф
24-01-2016
Благодарение на географското си разположение, България е страна с голямо разнообразие на местно отглеждани плодове и зеленчуци. И въпреки че по големите супермаркети има продукти от цял свят, все още можем да си позволим лукса да консумираме местни храни според сезона.
Не трябва да забравяме и разнообразието от билки и гъби.
Въпреки ...
Съботна рубрика - Знаете ли че в семките на ябълките...
23-01-2016
Следващият път, преди да изчистите и изхвърлите семките на ябълката, се замислете. Знаете ли че семките на ябълките, както и костилките на кайсиите, горчивите бадеми, костилките на прасковите, вишните и сливите съдържат веществото амигдалина или витамин B17?
Смята се, че това вещество унищожава раковите клетки.
B17 съдържа една част цианид, една част ...
Неделна рубрика - Как да сготвя кореноплодни зеленчуци като мастър шеф
17-01-2016
Зимата е сезонът на кореноплодните – пащърнак, ряпа, целина, цвекло, моркови, лук, картофи.
Най-често ги приготвяме на салата или варени на пюре. Как да сготвим като мастър шеф?
Истинският мастър шеф би ги предложил печени или глазирани.
Вариант 1 – Сложете ги да се пекат цели - необелени. Естествената им обвивка ще ги ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
