В кухнята

Подправката на живота


Подправката на живота
04-05-2017
„Преминете отвъд зоната си на комфорт с подправките“ съветва шеф Лиор Лев Серкарц (Lior Lev Sercarz), собственик на луксозен бутик за подправки и бисквити в Ню Йорк. След като приключва с три годишната си военна служба в израелската армия,  Лиор се отправя на пътешествие до Южна Америка, къде развива страстта си ...

Love calls everywhere and always…


Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...

Тази седмица в кухнята - Перфектният десерт за семейната вечеря


Тази седмица в кухнята - Перфектният десерт за семейната вечеря
20-03-2016
  В навечерието на първия пролетен ден бях заета с приготвянето на празнична семейна вечеря.   Клиентката ми Г. - мила жена на средна възраст, искаше да събере семейството и приятелите си, за да отпразнуват заедно рождения й ден. Като всяка уважаваща себе си домакиня, държеше масата да е отрупана, хората да се чустват ...

Тази седмица в кухнята - Семеен обяд


Тази седмица в кухнята - Семеен обяд
13-03-2016
Днес са Сирни заговезни – денят на всеопрощението. Денят, в който прощаваме на себе си и другите. „Простено – прости“ две лесни думи, които изричаме, приели действителността такава каквато е и  продължаваме напред, пречистени и освободени от гнева, яда и лошите мисли. По стара българска традиция, на този ден семейството се събира ...
Коментари (2)
виж още ...

Тази седмица в кухнята - Къде е истината и кой е пътят към здравословното хранене


Тази седмица в кухнята - Къде е истината и кой е пътят към здравословното хранене
02-03-2016
Ако живеем осъзнато, ние се замисляме над това какво ядем. Интересуваме се и четем повече, опитваме се да се храним пълноценно и балансирано. Но знаем ли  какво точно означава това? Наскоро вечерях с приятелки. И трите се храним по различен начин, но общо взето концепцията ни за важността на това какво ...

Тази седмица в кухнята - Експериментът Живей осъзнато


Тази седмица в кухнята - Експериментът Живей осъзнато
18-02-2016
Радвам се да споделя с вас, че всички рецепти и статии от седмиците на “Живей осъзнато” пожънаха невероятен успех!    И за да не си мислите, че всичко написано през последните дни са пълни глупости, с Гергана Радович от shapesweetness стартираме  експеримента „Живей_осъзнато“!   Целта ми е да ви покажа, че не е нужно ...

Тази седмица в кухнята – Живей осъзнато


Тази седмица в кухнята – Живей осъзнато
25-01-2016
През последните години все повече хора започнаха да обръщат внимание на това с какво се хранят. Появяват се все по-нови и нови теории относно кое е добре за нашето здраве и кое не е. За някои протеиновата диета е по-добра, за други - джусинга, за трети - суровоядството. Все повече хора ...
Коментари (1)
виж още ...

Неделна рубрика - Как да сготвя и съхраня диви гъби като мастър шеф


Неделна рубрика - Как да сготвя и съхраня диви гъби като мастър шеф
24-01-2016
  Благодарение на географското си разположение, България е страна с голямо разнообразие на местно отглеждани плодове и зеленчуци. И въпреки че по големите супермаркети има  продукти от цял свят, все още можем да си позволим лукса да консумираме местни храни според сезона.  Не трябва да забравяме и разнообразието от билки и гъби. Въпреки ...

Съботна рубрика - Знаете ли че в семките на ябълките...


Съботна рубрика - Знаете ли че в семките на ябълките...
23-01-2016
Следващият път, преди да изчистите и изхвърлите семките на ябълката, се замислете. Знаете ли че семките на ябълките, както и костилките на кайсиите, горчивите бадеми, костилките на прасковите, вишните и сливите съдържат веществото амигдалина или витамин B17? Смята се, че това вещество унищожава раковите клетки. B17 съдържа една част цианид, една част ...

Неделна рубрика - Как да сготвя кореноплодни зеленчуци като мастър шеф


Неделна рубрика - Как да сготвя кореноплодни зеленчуци като мастър шеф
17-01-2016
Зимата е сезонът на кореноплодните – пащърнак, ряпа, целина, цвекло, моркови, лук, картофи. Най-често ги приготвяме на салата или варени на пюре. Как да сготвим като мастър шеф? Истинският мастър шеф би ги предложил печени или глазирани.  Вариант 1 – Сложете ги да се пекат цели - необелени. Естествената им обвивка ще ги ...
1 2 3 4 5 6 »
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаСоден хляб с лимец, босилек и чесън
Двойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лаймПечен патладжан по персийски
Картофени кюфтета Домашна лютеница
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички