Печен паламуд на фурна


Печен паламуд  на фурна
04-12-2012 20:35
Време за приготвяне: 30 минути Време за печене:30-40 минути                 1 средно голяма риба(около 700-800 гр.) или две по-малки - паламуд, лаврак, ципура или скумрия В тази рецепта е използван паламуд. 1 сл хрянова горчица 1 сл тахан ½ сл мед зехтин 1 лимон сол на вкус Изчистете и измийте рибата. Посолете я и оставете да се отцеди. В купичка смесете горчицата, ...
виж още ...

Рибена чорба


Рибена чорба
03-12-2012 21:51
Време за приготвяне: 60 минути Порции: 6-8                 1 парче сьомга котлет около (200 гр) 1 парче толстолоп котлет  или сом(150 гр) няколко парчета паламуд 4 средно големи картофа 2 средно големи моркова 6 средно големи скариди сол на вкус 2 сл соев сос около 2 см парче пресен джинджифил малка връзка пресен кориандър едро смлян черен пипер и лют червен В голяма тенджера ...
виж още ...

Маринован черноморски паламуд


Маринован  черноморски паламуд
26-10-2012 22:48
Време на приготвяне: цялостният процес отнема около 2 дни, защото рибата трябва да престои в сол от 12-20 часа Порции: 6 бурканчета от по 400 мл           3 големи паламуда(около 3 кг общо тегло) 2 кг морска сол 3-4 лимона 500 мл зехтин Около 20 дафинови листа Едромлян лют червен пипер Розов, бял и зелен пипер -  може и ...
виж още ...

Подправката на живота

Подправката на живота
04-05-2017
„Преминете отвъд зоната си на комфорт с подправките“ съветва шеф Лиор Лев Серкарц (Lior Lev Sercarz), собственик на луксозен бутик за подправки и бисквити в Ню Йорк. След като приключва с три годишната си военна служба в израелската армия,  Лиор се отправя на пътешествие до Южна Америка, къде развива страстта си ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаСоден хляб с лимец, босилек и чесън
Двойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лаймПечен патладжан по персийски
Картофени кюфтета Домашна лютеница
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички