Щрудел с ябълки, сини сливи и индрише
Време за приготвяне: 30 минути
Време за печене: около 1 час
Порции: 15-20 средно големи парчета
- 1 пакет точени кори за баница или 5 домашно разточени
- 5-6 големи ябълки
- 500 гр сини сливи
- 125 гр разтопено масло
- 1 чаша захар
- 100 гр сурови лешници
- 1-2 листа индрише
- розова вода
Ябълките се настъргват на едро ренде. Сливите се нарязват на дребно, а индришето на много ситно. В дълбока купа се смесва всичко, заедно със захарта.
Намажете с масло голяма правоъгълна тава (размер около 30х50 см). Разстелете корите за баница. Преброите колко са в пакет и ги разделете на по 3 кори. След това разделете плънката, на толкова колкото са ви купчинките от по 3 кори.
 |
 |
Включете фурната на 180 градуса Целзий.
Вземете 3 кори и намажете най-горната с масло. Разпределете равномерно една част от плънката. Прегънете краищата от по-късата страна на корите и навийте на руло. Поставете в тавата. Разпределете по същия начин и останалата плънка.
Намажете готовите рула с останалото масло и напръскайте с малко розова вода. Поръсете обилно с кристална захар и едро натрошените лешници.
Печете на 180 градуса, по средата на фурната докато се зачерви.
Пожелание сервирайте поръсен с пудра захар или ванилов сладолед.
Да ви е сладко,
Деси
Продукти:
кори за баница
захар » кристална
плодове » ябълки
плодове » сини сливи
ядки » лешници
Други рецепти
Маханча хрупкав бадемов сладкиш с аромат на рози и масло 23-08-2016
Задачката „Опитване на местна храна и идентифициране на специфични за региона подправки и продукти“ заема челно място в списъка ми на нещата, които да направя, докато съм еди-къде си. В случая – Мароко.
И така, водена от мотото “опитай всичко“, в ... |
Вкусна баклава с орехи и круши 10-01-2016 Време за приготвяне 1 час и 30 минути
Порции: 30 парчета
Адаптирано от списание Меню
След коледно-новогодишните празници и последвалите именни дни - „Да направя нещо сочно и сладко за хапване“ едва ли фигурира в листа от задачите за вършене през идните седмици ... |
Тиквеник за Бъдни Вечер 24-12-2012 Време за приготвяне: 1 час
Време за печене: 45 минути
Порции: около 30 парчета
1/3 тиква - едро настъргана
250 гр.кафява захар (на вкус)
стафиди- 1 шепа, сушени смокини, сушени кайсии - нарязани на дребно - 1 шепа
кардамон и ... |
Вита домашна баклава 02-09-2012
Време за приготвяне: 3 часа
Време за печене: 40 минути
Порции: две големи тави баклава
За корите:
/от тази доза се правят 10 кори с диаметър от около 40 см/
Корите могат да бъдат заменени с готови, купени кори.
1 кг фино бяло брашно
150мл хладка ... |
Love calls everywhere and always…
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
Коментари
Вашият коментар