Ръжени хлебчета с моркови и кимион

Ръжени хлебчета с моркови и кимион


Ръжени хлебчета с моркови и кимион
31-03-2013

Време за приготвяне: 15 минути

Време за печене: 30-40 минути

Порции: 10 малки хлебчета

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Смесете брашното, солта, бакпулвера и кимиона. Добавете ситно настърганите моркови, амаранта, кокосовото мляко и зехтина. Хубаво разбъркайте до получаването на гъста лепкава смес.  Включете фурната на 160 градуса Целзий.

 

 

Застелете плитка тава с хартия за печене. Поръсете с една лъжица грис. С лъжица за сладолед, гребнете от сместа и сипете в тавата. Навлажнете с малко вода ръцете си и леко сплескайте всяко топче. Поръсете с кимиона.

Печете около 30 минути, докато придобият приятна златиста коричка. Преместете върху решетка, за да изстинат напълно.

 

Да ви е сладко,

 

Деси


Продукти:
зеленчуци » моркови
зеленчуци » патладжан
брашна » ръжено







Ръжена содена питка

Ръжена содена питка
02-12-2012 09:42
Време за приготвяне: 30 минути Време за печене: 30-40 минути   750 гр ръжено брашно 250 гр кисело мляко 1чл  морска сол 1 чл сода Около 300 мл топла вода   Смесете содата с киселото мляко. Изсипете брашното в широк съд, удобен за месене. Направете кладенче по средата и сипете киселото мляко. Започнете да смесвате млякото с брашното с ...
виж още ...
Flower

Гергьовска пита със зехтин и заатар

Гергьовска пита със зехтин и заатар
06-05-2012 22:07
  Време за приготвяне: 2 часа Време за печене: 45 минути Порции: около 20 парчета                       1кг и 700 гр брашно 1 сл сол 4 яйца + 1 жълтък 4 сл кисело мляко 45 гр мая за хляб 400 гр хладка вода 1 чл захар + 1 чл брашно 50-100 гр зехтин 2 сл заатар или шарена сол 3 сл маково семе за поръсване   * ...
виж още ...
Flower

Фокача с розмарин, маслини и чесън

Фокача с розмарин, маслини и чесън
30-07-2013 21:41
Време за приготвяне: около час Време за печене: около 40 минути Порции: 1 голям хляб Рецепта на сп. Меню                                       За тестото 500 гр бяло брашно 2 чл сол 1 пакетче мая на прах (около 11 грама) 1 ½ чч хладка вода 4 сл зехтин За гарниране около 50 мл зехтин 1 скилидка чесън 4 сл нарязани на ситно маслини 1 чл ситно нарязан ...
виж още ...
Flower

Подправката на живота

Подправката на живота
04-05-2017
„Преминете отвъд зоната си на комфорт с подправките“ съветва шеф Лиор Лев Серкарц (Lior Lev Sercarz), собственик на луксозен бутик за подправки и бисквити в Ню Йорк. След като приключва с три годишната си военна служба в израелската армия,  Лиор се отправя на пътешествие до Южна Америка, къде развива страстта си ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Домашна лютеницаХлебчета със сирене рикота и масло
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички