Ръжени хлебчета с моркови и кимион

Ръжени хлебчета с моркови и кимион


Ръжени хлебчета с моркови и кимион
31-03-2013

Време за приготвяне: 15 минути

Време за печене: 30-40 минути

Порции: 10 малки хлебчета

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Смесете брашното, солта, бакпулвера и кимиона. Добавете ситно настърганите моркови, амаранта, кокосовото мляко и зехтина. Хубаво разбъркайте до получаването на гъста лепкава смес.  Включете фурната на 160 градуса Целзий.

 

 

Застелете плитка тава с хартия за печене. Поръсете с една лъжица грис. С лъжица за сладолед, гребнете от сместа и сипете в тавата. Навлажнете с малко вода ръцете си и леко сплескайте всяко топче. Поръсете с кимиона.

Печете около 30 минути, докато придобият приятна златиста коричка. Преместете върху решетка, за да изстинат напълно.

 

Да ви е сладко,

 

Деси


Продукти:
зеленчуци » моркови
зеленчуци » патладжан
брашна » ръжено







Соден хляб с лимец, босилек и чесън

Соден хляб с лимец, босилек и чесън
08-09-2013 21:13
Време за приготвяне: 20 минути Време за печене 30-40 минути Порции: 4             450 гр брашно от лимец 2 сл слънчогледови семки 2 сл тиквени семки 1 чл сода 1 чл сол 1 чл мед 2 сл ситно нарязан босилек 3-4 скилидки чесън 250 мл газирана вода   Обелете  чесъна. Смачкайте го с преса или в хаванче. В широка тава разбъркайте брашното, семките, содата, ...
виж още ...
Flower

Хляб с бира, градински чай и масло /гхи/

Хляб с бира, градински чай и масло /гхи/
17-02-2015 20:00
Време за приготвяне: 1 час Време необходимо за печене: 1 час и 30 минути Порции: 4   И докато чугунената тенджера е още на достъпно място, бързам да споделя една рецепта за хляб. Няколко неща, които правят тази рецепта по-различна от другите такива. Споделям събитията по хронологичен ред. Първо, замесен е без мая, а с бира. ...
виж още ...
Flower

Коледни гевреци и питка

Коледни гевреци и питка
25-12-2012 11:03
Време за приготвяне 2 часа Време за печене около 45 минути Порции: 1 питка (25 см) и 8 геврека                         2/3 п мая (30 гр.) 1 чл сода за хляб 1 сл сол 3 сл олио 3 сл кисело мляко около 500 мл топла вода oколо килограм и половина брашно   Маята се раздробява в малко топла вода и се поръсва с ...
виж още ...
Flower

Подправката на живота

Подправката на живота
04-05-2017
„Преминете отвъд зоната си на комфорт с подправките“ съветва шеф Лиор Лев Серкарц (Lior Lev Sercarz), собственик на луксозен бутик за подправки и бисквити в Ню Йорк. След като приключва с три годишната си военна служба в израелската армия,  Лиор се отправя на пътешествие до Южна Америка, къде развива страстта си ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Домашна лютеницаХлебчета със сирене рикота и масло
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички