Хляб от спелта и бира Leffe

Хляб от спелта и бира Leffe


Хляб от спелта и бира Leffe
04-09-2013

Време за приготвяне: 20 минути

Време за печене: 40 минути

Порции: 1 голям хляб

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


*всяко едно от брашната може да бъде заменено с пълнозърнесто, бяло или ръжено брашно

** бирата leffe, може да бъде заменена с друг вид бира. За този хляб използвах Leffe, заради леко сладникавия вкус

 


В голяма купа смесете брашната заедно със солта и бакпулвера.  Добавете настърганата тиквичка, нарязаната на кубчета  чушка, нарязаният на дребно копър и меда. Сипете бирата и зехтина и разбъркайте добре с лъжица, докато се получи гъста смес. Сипете тестото с намазнена правоъгълна тава за кекс. Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна  около 40-50 минути. Извадете и оставете да изстине. Сервирайте топъл или студен. Може да се използва и за вкусни сандвичи.

 

Да ви е сладко,

 

Деси

 


Продукти:
зеленчуци » тиквички
брашна » пълнозърнесто
брашна » ръжено
брашна » овесено
брашна » спелта
зеленчуци » чушки » червени » сурови
трици » овесени







Фокача с чери домати и чушки

Фокача с чери домати и чушки
22-05-2011 15:39
1 чч типово брашно 1 чч бяло брашно ½ чч брашно за доомесване 1 пакетче суха мая (7 гр) 1 ½ чл сол 2 чл захар 300 гр гореща вода (40-50ºС) 1 чл нарязана на дребно прясна или суха салвия (градински чай) 10 чери доматчета 1 чушка 2 скилидки чесън малка връзка пресен риган половин чаша зехтин пармезан за поръсване     В малка купичка с ...
виж още ...
Flower

Ръжени хлебчета с моркови и кимион

Ръжени хлебчета с моркови и кимион
31-03-2013 21:02
Време за приготвяне: 15 минути Време за печене: 30-40 минути Порции: 10 малки хлебчета                           1 чч (250 мл)ситно рендосани моркови 2 сл сварен амарант (пожелание) 2-3 сл кокосово мляко или вода 1 сл зехтин олио 300 гр ръжено брашно щипка сол 1 п бакпулвер (10гр) 1/3 чл смлян кимион 1 чл кимион на зърна за поръсване     Смесете брашното, солта, бакпулвера и кимиона. ...
виж още ...
Flower

Хлебчета със сирене рикота и масло

Хлебчета със сирене рикота и масло
15-04-2011 22:56
Хлебчета със сирене рикота и масло Адаптирано от книгата “Да печем с любов” Време ан приготвяне: 15 мин Време за изпичане: 30 мин Порции: 13 хлебчета   450 гр брашно 250 гр сирене рикота 1 яйце 1 чл бакпулвер 1 чл  сол щипка черен пипер около 200 мл прясно мляко 1 сл нарязан на ситно магданоз 1 сл нарязана на ситно прясна мащерка 1 сл ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаСоден хляб с лимец, босилек и чесън
Двойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лаймПечен патладжан по персийски
Картофени кюфтета Домашна лютеница
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички