Бърз плодов пай

Бърз плодов пай


Бърз плодов пай
19-10-2014

Време за приготвяне: 30 минути

Време за печене: 40-50 минути

Порции: 8-10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Изчистете плодовете от семките, разполовете и ги нарежете на парчета. Поставете ги в голяма купа и поръсете съз захар на вкус, подправките и царевичното нишесте.

В друга купа смесете брашното със солта. Нережете маслото на дребни кубчета. Заделете  50 гр настрана, а останалите 200 грама смесете с брашното. Разтрийте го хубаво с брашното, докато стане на трохи. Прибавете млякото и жълтъка. Омесето еластично тесто.

Разточете кора с дебелина около 5 мм.

 

 

Поставете я върху тава, застлана с хартия за печене и наредете  плодовете отгоре.  

 

 

Оставете по около 5 см от страни за подгъване.

 

 

Подгънете краищата и ги  притиснете, така че да залепнат. Наредете остатъка от кубчетата масло. Намажете с разбития белтък и поръсете обилно със захар.

 

 

Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна. Печете около 40 -50 минути, докато се зачерви от всички страни.

 

 

Извадете и сервирайте топъл.

 

Да ви е сладко,

 

Деси


Продукти:
брашна » бяло
брашна » пълнозърнесто
брашна » царевично
брашна » ръжено
брашна » лимец
плодове » ябълки
плодове » круши
плодове » сини сливи
плодове » праскови







Кафе пауза с лешникови тарталети

Кафе пауза с лешникови тарталети
19-03-2011 13:15
Идеята за неделният ми избор се зароди, докато обмислях как да си направя домашното по фотография, което е на тема “Кафе”. От както деня стана по-къс и слънцето залязва по-рано, страдам от липса на светлина по време на снимки. Обикновено нещата които публикувам в блога, ги правя и снимам ...
виж още ...
Flower

Ягодова тарта

Ягодова тарта
01-05-2013 11:53
Време за приготвяне: 2 часа Порции: 12 парчета + 3 малки тарталети                       За тестото: 300 грама брашно щипка сол 60 гр пудра захар 150 гр масло 4 жълтъка 1-2 сл студена вода За крема: 3 яйца 500 мл прясно мляко + 150 мл 5 сл захар 6 пълни супени лъжици бяло брашно 2 ванилии 100 гр масло 1 бял шоколад около 80 -100 гр 1 сл ситно ...
виж още ...
Flower

Пай с ябълки и дюли

Пай  с ябълки и дюли
31-01-2013 21:59
Време за приготвяне 1 час и 30 минути Порции: 12 парчета           За тестото: 500 гр ръжено брашно /може и бяло/ 200 гр меко масло 125 гр студено прясно мляко ½ 1л сол За пълнежа: 8 средно големи ябълки 2 дюли 125 гр кафява захар + 4 сл за поръсване 5 сл ленено семе 1 чл канела ½ чл индийско орехче 50 гр масло 3 ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Лимонова тарта с микс подправки Великденски Козунак
Малиново изкушениеКартофен пай с леща и бакла
Соден хляб с лимец, босилек и чесънДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички