Бърз плодов пай

Бърз плодов пай


Бърз плодов пай
19-10-2014

Време за приготвяне: 30 минути

Време за печене: 40-50 минути

Порции: 8-10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Изчистете плодовете от семките, разполовете и ги нарежете на парчета. Поставете ги в голяма купа и поръсете съз захар на вкус, подправките и царевичното нишесте.

В друга купа смесете брашното със солта. Нережете маслото на дребни кубчета. Заделете  50 гр настрана, а останалите 200 грама смесете с брашното. Разтрийте го хубаво с брашното, докато стане на трохи. Прибавете млякото и жълтъка. Омесето еластично тесто.

Разточете кора с дебелина около 5 мм.

 

 

Поставете я върху тава, застлана с хартия за печене и наредете  плодовете отгоре.  

 

 

Оставете по около 5 см от страни за подгъване.

 

 

Подгънете краищата и ги  притиснете, така че да залепнат. Наредете остатъка от кубчетата масло. Намажете с разбития белтък и поръсете обилно със захар.

 

 

Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна. Печете около 40 -50 минути, докато се зачерви от всички страни.

 

 

Извадете и сервирайте топъл.

 

Да ви е сладко,

 

Деси


Продукти:
брашна » бяло
брашна » пълнозърнесто
брашна » царевично
брашна » ръжено
брашна » лимец
плодове » ябълки
плодове » круши
плодове » сини сливи
плодове » праскови







Кафе пауза с лешникови тарталети

Кафе пауза с лешникови тарталети
19-03-2011 13:15
Идеята за неделният ми избор се зароди, докато обмислях как да си направя домашното по фотография, което е на тема “Кафе”. От както деня стана по-къс и слънцето залязва по-рано, страдам от липса на светлина по време на снимки. Обикновено нещата които публикувам в блога, ги правя и снимам ...
виж още ...
Flower

Пай с кайсии

Пай с кайсии
29-04-2011 23:23
“Скоро” в този сайт е дума която започнах да използвам често, но без особен резултат. “Скоро”-то е понятие за нещо което ще се случи в  близко бъдеще. Обикновено планувано да е след един-два дни, при мен най–често се проточва от пет до десет, в зависимост от времето с което разполагам и ...
виж още ...
Flower

Пай със сини сливи

Пай със сини сливи
26-08-2011 18:25
Време на приготвяне: 1 час Време на печене: 40 мин Порции: 8             За тестото: Рецептата е адаптирана от www.marthastewart.com 200 гр меко масо 2 и ½ чч брашно 1чл сол ¼ чч студена вода Пресейте брашното със солта върху работния плот, добавете нарязаното на кубчета масло и месете до образуването на трохи. Сипвайте от водата по-малко и ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаСоден хляб с лимец, босилек и чесън
Двойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лаймПечен патладжан по персийски
Картофени кюфтета Домашна лютеница
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички