Пай с горски плодове

Пай с горски плодове


Пай с горски плодове
23-08-2015

Време за приготвяне: 30 минути

Време за печене: 1 час

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Измийте плодовете и нарежете на кубчета прасковите. Поставете всички плодове в голяма купа и поръсете със захар на вкус, лимоновия сок и царевичното нишесте.

В друга купа смесете брашното със солта и настърганата лимонова кора. Нережете маслото на дребни кубчета. Заделете  50 гр, а останалите 150 грама смесете с брашното. Разтрийте го хубаво с брашното, докато стане на трохи. Прибавете бялото вино и жълтъка. Омесето еластично тесто. Тъй като брашното е пълнозърнесто, тестото няма да е толкова еластично.

 

 

Разточете кора с дебелина около 5 мм или с пръсти го разстилете в намазнена форма за пай или друга подходяща дълнока тава. Ако нямате може да го направите и в плитка по този начин.

 

 

Сипете плодовете и разпределете равномерно. Отгоре сложете няколко кубчета масло. Прегънете краищата и сложете да се пече около час на 170 градуса Целзии.

 

 

 

Да ви е сладко, 

 

Деси


Продукти:
брашна » пълнозърнесто
плодове » праскови
плодове » къпини
плодове » боровинки







Ягодова тарта

Ягодова тарта
01-05-2013 11:53
Време за приготвяне: 2 часа Порции: 12 парчета + 3 малки тарталети                       За тестото: 300 грама брашно щипка сол 60 гр пудра захар 150 гр масло 4 жълтъка 1-2 сл студена вода За крема: 3 яйца 500 мл прясно мляко + 150 мл 5 сл захар 6 пълни супени лъжици бяло брашно 2 ванилии 100 гр масло 1 бял шоколад около 80 -100 гр 1 сл ситно ...
виж още ...
Flower

Хрупкав къпинов сладкиш с мащерка

Хрупкав къпинов сладкиш с мащерка
28-07-2013 16:19
Време за приготвяне: 1 час Време за печене: 30-40 минути Порции: около 20 средно големи парчета Рецептата е адаптирана от http://www.cookingclassy.com                             За основата 1 ½ чч брашно ½ чч захар 1/8 чл сол 1 чл бакпулвер 1 чл стрита суха мащерка Кората от един лайм/лимон 125 гр нарязано на кубчета студено масло 1 жълтък 2 ванилии За къпиновия пълнеж 1 ½ - 2 чч ...
виж още ...
Flower

Кафе пауза с лешникови тарталети

Кафе пауза с лешникови тарталети
19-03-2011 13:15
Идеята за неделният ми избор се зароди, докато обмислях как да си направя домашното по фотография, което е на тема “Кафе”. От както деня стана по-къс и слънцето залязва по-рано, страдам от липса на светлина по време на снимки. Обикновено нещата които публикувам в блога, ги правя и снимам ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаСоден хляб с лимец, босилек и чесън
Двойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лаймПечен патладжан по персийски
Картофени кюфтета Домашна лютеница
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички