Сурова ябълкова торта
Време за приготвяне: 40 минути
Порции: 8
Перфектна рецепта за дните, в които не може да устоите на желанието за нещо сладко. Бърза лека и вкусна!
Може да се приготвя по всяко време на годината, но намирам началото на есента за най-подходящ, защото ябълките са свежи и сочни.
В същото време, всички продукти могат да бъдат намерени на нашия пазар на разумни цени. Не се стряскайте от кокосовия крем – винаги може да бъде заменен с тахан.
Както често споделям, вдъхновението ме обзема изведнъж и действам веднага с наличните продукти.
Възнамерявах да направя крема с тахан, банан и мед. Но се оказа, че единственото кремообразно нещо, което е останало в хладилника, е кокосовият крем. Купих го преди няколко месеца, но така и не намерих време да го използвам.
Е, както е казано – всяко нещо с времето си.
Да започваме!
Необходими продукти.
За блата:
- 1 чч овесени ядки
- 2 сл сусамово брашно
- 1 добре узряло авокадо
- 2 средно големи ябълки
- ½ чч стафиди
- 1 сл тахан или кокосов крем
- Канела, кардамон, карамфил - микс от по половин чаена лъжичка
За крема:
- 200 гр кокосов крем /може да бъде заменен с тахан /
- 1 добре узрял банан
- Едро настъргани кокосови стърготини
Ако използвате кокосов крем, първо го разтопете на водна баня.
Настържете ябълките на едро ренде. Поръсете с подправките. Добавете стафидите, намачканото авокадо, овесените ядки, кокосовия крем или тахана. Тъй като ядките бяха много твърди, леко ги обработих в кухненския робот. Може да използвате и финно смлени овесени ядки.
 |
Разбъркайте добре и оформете блата в намазнена форма за торта или друг съд с диаметър от около 18-20 см.
Намачкайте банана и го разбъркайте с останалия кокосов крем или тахан. Разпределете върху блата и поръсете с кокосови стърготини.
Приберете в хладилника за една нощ и сервирайте на следващия ден.
Да ви е сладко!
Деси
Продукти:
овесени ядки
тахан
плодове » ябълки
Други рецепти
Двойно шоколадови лешникови тарталети с кардамон, кокос и нар 25-02-2017
Щастлива съм, че последователите на блога ми толерират както по-здравословните варианти на рецептите, така и не чак толкова здравословните. Благодаря ви!
Хубаво е да се „поставяме в обувките“ на другите и да уважаваме чуждия избор!
Водена от това, се опитвам да предложа ... |
Веган какаово малинова рапсодия 21-02-2017 С днешната рецепта се връщам няколко месеца назад във времето.
Бях поканена от Ива Дойчинова в нейното предаване “Ива от сутрин до обед” по FM+.
Както знаете, аз обичам да говоря и споделям храна. А по стара българска традиция – на гости ... |
Веган лешникови бонбони 13-02-2017 Обичам вкуса на шоколад и печени лешници. Признавам, че понякога, но само по някога, си хапвам бонбон, два „Ferrero Rocher“ - млечен шоколад, хрупкави лешници, нежен крем…ммм..вкусотия.
Знаете мнението ми, когато ти се яде шоколад – хапни си малко шоколад, когато ... |
Торта Персийска градина 16-11-2016 Хората, които ме познават, знаят че при мен рецептите идват мигновено и с вдъхновение. Тази рецепта подготвих специално за първото изпитание в съзтезанието BakeOff.
Идеята за блата взаимствах от кокосовата торта в блога на Йоли.
От години правя повече сурови отколкото печени торти ... |
Веган какаови трюфели
Африканско люти веган трюфели
Медени еленчета
Love calls everywhere and always…
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
Коментари
Вашият коментар