Сурова ябълкова торта

Сурова ябълкова торта


Сурова ябълкова торта
27-09-2015

Време за приготвяне: 40 минути

Порции: 8


Перфектна рецепта за дните, в които не може да устоите на желанието за нещо сладко. Бърза лека и вкусна!

Може да се приготвя по всяко време на годината, но намирам началото на есента за най-подходящ, защото ябълките са свежи и сочни.  

В същото време, всички продукти могат да бъдат намерени на нашия пазар на разумни цени. Не се стряскайте от кокосовия крем – винаги може да бъде заменен с тахан.

Както често споделям, вдъхновението ме обзема изведнъж и действам веднага с наличните продукти.  

Възнамерявах да направя крема с тахан, банан и мед. Но се оказа, че единственото кремообразно нещо, което е останало в хладилника, е кокосовият крем. Купих го преди няколко месеца, но така и не намерих време да го използвам.

Е, както е казано – всяко нещо с времето си.

 

Да започваме!

 

Необходими продукти.

 

За блата:

За крема:

 

Ако използвате кокосов крем, първо го разтопете на водна баня.

Настържете ябълките на едро ренде. Поръсете с подправките. Добавете стафидите, намачканото авокадо, овесените ядки, кокосовия крем или тахана. Тъй като ядките бяха много твърди, леко ги обработих в кухненския робот. Може да използвате и финно смлени овесени ядки. 

 

 

Разбъркайте добре и оформете блата в намазнена форма за торта или друг съд с диаметър от около 18-20 см.

Намачкайте банана и го разбъркайте с останалия кокосов крем или тахан. Разпределете върху блата и поръсете с кокосови стърготини.

Приберете в хладилника за една нощ и сервирайте на следващия ден. 

 

Да ви е сладко!

 

Деси


Продукти:
овесени ядки
тахан
плодове » ябълки







Печени дюли

Печени дюли
25-10-2015 19:08
  В края на месец октомври се радваме на изобилие от есенни плодове – круши, ябълки дюли, грозде!   Всички приятно закръглени и изпълнени със сладък сок! Подходящи са, както за любимите ми пайове, така и за разнообразни плодови сладкиши.   В петък получих кашонче с домашни дюли. Обичам ги много, но често не ми ...
виж още ...
Flower

Малиново изкушение

Малиново изкушение
25-10-2014 09:10
Време за приготвяне: 1 час Порции: 8                     1 чч сурови бадеми 2 чч сурово кашу 2сл какао 15 фурми 1 лайм/лимон/ ½ връзка прясна мента 1 сл кокосово масло 250 гр замразени малини 2-3 сл сироп от агаве или мед От предишната вечер, накиснете кашуто в гореща вода.   Ако сте нетърпеливи, може и без накисване;) Преди да започнете, извадете малините от фризера ...
виж още ...
Flower

Бадемови сладки

Бадемови сладки
12-03-2015 20:52
Преди да се отправя, още по на Изток, бързам да споделя с вас импровизацията си на иранските бадемови сладки, които се приготвят за Персийската Нова Година - Norouz. Тя съвпада  с пролетното равноденствие – прехода от зимата към пролетта и това е началото на годината според персийския календар.Приготовленията започват от ...
виж още ...
Flower

Подправката на живота

Подправката на живота
04-05-2017
„Преминете отвъд зоната си на комфорт с подправките“ съветва шеф Лиор Лев Серкарц (Lior Lev Sercarz), собственик на луксозен бутик за подправки и бисквити в Ню Йорк. След като приключва с три годишната си военна служба в израелската армия,  Лиор се отправя на пътешествие до Южна Америка, къде развива страстта си ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Задушени мидиВеликденски Козунак
Малиново изкушениеКартофен пай с леща и бакла
Соден хляб с лимец, босилек и чесънДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички