Печени дюли

Печени дюли


Печени дюли
25-10-2015

 

В края на месец октомври се радваме на изобилие от есенни плодове – круши, ябълки дюли, грозде!

 

Всички приятно закръглени и изпълнени със сладък сок! Подходящи са, както за любимите ми пайове, така и за разнообразни плодови сладкиши.

 

В петък получих кашонче с домашни дюли. Обичам ги много, но често не ми се занимава да режа, беля и почиствам надупчените от червейчета места.

 

Имах много задачки за уикенда, плюс хрема и исках бързо да се справя с тях.

Като за начало дадох огромна дюла на пощальонката. Милата жена се притеснила, че кашон с надпис плодове може да остане за уикенда в пощата и да станат зян. Пратила втора бележка с червен надпис „СПЕШНО“ и набързо инструктирала жената от рецепцията на сградата, в която работя,  какви са и задълженията.

Как да не и подариш поне една дюла? До края на деня още една  си замина по подобен начин.

 

 

Заех се с останалите четири на другата сутрин.

Измих и ги сложих цели в дълбока, не много широка, тава.

Пекох около един час на 170 градуса Целзий. С вилица проверих  дали са готови – бяха омекнали и се дупчеха лесно.

 

Ядохме ги студени, но може и топли.

 

Пожелание може да се сервират с мед, канела, кардамон или индийско орехче.

 

Да ви е сладко,

 

Деси

 

 

 

 


Продукти:
плодове » дюли







Петровски круши потопени в шоколад

Петровски круши потопени в шоколад
27-06-2012 17:18
Време на приготвяне: 40 минути Порции: около 20 малки круши         1кг малки петровски круши, ако е възможно с добре запазени дръжки 200 гр натурален шоколад – аз използвах с 50% съдържание на какао   Крушите се измиват и подсушават добре. С остър нож, се подравняват от долната страна, за да могат да стоят изправени.     Шоколада се ...
виж още ...
Flower

Постен сладкиш с ябълки и шоколадова глазура

Постен сладкиш с ябълки и шоколадова глазура
05-12-2015 11:39
Време за приготвяне: 2 часа Порции: 20 малки парчета   Днес споделям с вас модификацията на стара рецепта за постен сладкиш с ябълки. Правя въпросния сладкиш още от времето, когато в неделите със съквартирантите обичахме да се събираме около масата за неделното преяждане.   Тогава sundaybakeclub още не съществуваше, но имено тези недели допринесоха ...
виж още ...
Flower

Малинов сладкиш

Малинов сладкиш
10-06-2013 22:05
/Веган/ Време за приготвяне: 30 минути Време за печене около 30-40 минути Порции: 20 средно големи парчета                     Продукти за блата 2чч оризово брашно (1чч = 300мл) 2 сл брашно от елда 1 п бакпулвер 1 чл стевия 2 сл елда 2 сл натрощени какаови зърна 2 чл семена от чиа 3 сл кокосови стърготини 400мл бадемово мляко 2 сл разтопено кокосово масло Продукти за какаовия  ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаСоден хляб с лимец, босилек и чесън
Двойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лаймПечен патладжан по персийски
Картофени кюфтета Домашна лютеница
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички