Чипс от кейл

Чипс от кейл


Чипс от кейл
06-02-2022

Забелязах, че две от любимите ви рецепти са рецептите за домашни “junk” храни, като домашни пуканки и царевичен чипс.

 

Приготвени в домашни условия без консерванти, овкусители и подобрители тези любими хрупкави храни може да приготвяме често.

 

Днес към асортимента от „занимавки“ добавям и чипс от кейл.

С плътните си, леко пикантни и твърди листа, кейлът е перфектен за чипс – без пържене. С подходящия подбор от подправки, чипсът от кейл щe допаднe и на най-големите врагове на този невероятно полезен зеленчук.

 

Необходими са ви пакет кейл, изчистен от дебелите стебла, накъсан, измит и подсушен. Подправки по избор – аз обичам да го приготвям с подправката за пиле SoGood “Петле”, защото комбинацията от салвия, лук и риган, много добре допълва неутралния вкус на кейла, а джинджифилът му придава допълнителна пикантност.

 

Другата ми любима комбинация  е с подправката за агнешко SoGood „Гергьовче“, заради вкусния аромат, идващ от комбинацията между кимион, куркума, червен пипер и резене.

 

Може да добавите и щипка лют или пушен червен пипер, както и малко настърган пармезан. В дълбока купа поставете листата кейл, поръсете с подправките,  сол и зехтин.

 

 

Разбъркайте с ръце, за да се смесят хубаво съставките.

 

Поставете в две тави, застлани с хартия за печене и печете в предварително загрята до 120 градуса фурна (функция с вентилатор) за около 15-20 минути, докато листата станат хрупкави.

 

Сервирайте веднага с напитка по избор и хубав филм!

 

Имайте прекрасна вечер!

 

Деси Славчева


Продукти:
зеленчуци » кейл







Овесени бисквити с мед и шоколад

Овесени бисквити с мед и шоколад
20-10-2011 23:12
Време на приготвяне: 30 мин Време на печене: 15 мин 30 бисквити адаптирано от http://whiteonricecouple.com/                             1 ½ чч овесени ядки (микс със сурови ядки и плодове) ½ чч стафиди 45 гр кокосови стърготини 100 гр натрошен натурален шоклад ½ чч брашно (100 гр) ½ чл сода ½ чл сол ½ чч мед (разтопен на водна баня) 125 гр масло (разтопено на водна ...
виж още ...
Flower

Гхи пречистено краве масло

Гхи пречистено краве масло
16-05-2015 17:18
Време за приготвяне: 1 час Порции: около 400 мл Йогийските традиции на Индия разглеждат млечните продукти като превъзходна храна, особено за хора поели по духовния път.  Аюрведа използва млечни лечебни препарати за повишаване на съпротивителните сили срещу някоя болест и за подобряване и възстановяване на здравето. Сред тях са млечни отвари, лечебни масла ...
виж още ...
Flower

Печен патладжан по персийски

Печен патладжан по персийски
27-10-2015 12:36
  Сготвеният патладжан се превърна в едно от любимите ни ястия в Иран.   Сервираха го навсякъде. Разбира се, имаше си своите регионални специфики – с домати, без домати, но винаги със „сушено кисело“ мляко.   Така нареченето „сушено кисело“ мляко, представляваше малки бели топчета, много солени и много кисели - представете си топчета осолена ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакДива ферментация на зеленчуци
Малиново изкушениеКартофен пай с леща и бакла
Соден хляб с лимец, босилек и чесънДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички