Сладкиш “Агнес”

Сладкиш “Агнес”


Сладкиш “Агнес”
26-08-2011

 

Време а приготвяне: 30 мин

Време на печене: 20-30 мин

Порции: около 15 средни парчета

 

 


 

В голяма купа белтъците се разбиват на сняг докато сместа започне да образува твърди връхчета и не се отделя от бъркалките. Маслото се разбива с чашата пудра захар. Добавят се брашното и орехите и се разбърква със суха дървена или пастмасова лъжица. Така разбърканата смес се сипва при белтъците. Всички съставки се бъркат, като се загребва отдолу нагоре до получаването на еднородна смес.

Включете фурната на 140 градуса. Вземете правоъгълна тавичка с размери 20х30 см или малко по-голяма, застилете я с хартия за печене и изсипете сместа. Печете около 20 минути, докато сладкиша запчне да порозовява по краищата.

През това време, разбийте жълтъците с останалата пудра захар.

Когато сладкиша е готов, изключете фурната и го извадете. Намажете отгоре с разбитите жълтъци и върнете обратно във вече изключената фурна.

Оставете за 10 минути. Сед като изтине, го нарежете на ромбчета или правоъзгълници. Сервирайте на следващия ден.

 

 

 

Да ви е сладко,

 

Деси


Продукти:
яйца
брашна » бяло
захар » пудра
млечни » масло
ядки » орехи







Карамелизиран ябълков сладкиш

Карамелизиран ябълков сладкиш
14-02-2015 11:12
Време за приготвяне: 1 час Време за печене: 1 час Порции:12 парчета                                 15 средно големи ябълки 250 гр. палмова захар 2 чл канела 2 чл индийско орехче 1 чч овесено брашно 1/2 чч брашно от лимец 1 чч оризово брашно 2-3 сл конопено брашно 1 п бакпулвер щипка сол 2 сл краве масло, гхи или кокосово масло 100 мл разтопено краве масло, кокосово масло ...
виж още ...
Flower

Морковени пастички

Морковени пастички
29-09-2015 15:06
Време за приготвяне: 1 час Време за печене: 30 - 40 минути Порции: 30 малки квадратни парчета   Имах желанието да изненадам моите нови приятели от „Клуба на пътешественика“ с торта по случай откриването на новото им място. Исках да е с бяла глазура и пътешественически мотиви. Oт клуб на клуб да си пожелаем ...
виж още ...
Flower

Бърз кекс с орехи и пудра захар

Бърз кекс с орехи и пудра захар
03-04-2011 11:27
  Рецептата на този кекс е много подходяща за дните когато нямате време за размотаване и чудене какво сладко да предложите към кафето.   Кекс с орехи: Време на приготвяне: 20 мин Време на печене: 1 час и 20 мин Порции: около 10 средни парчета   125 гр масло 3 яйца 1 ½ чч брашно ½ чч захар ½ чч кисело мляко 1 ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаСоден хляб с лимец, босилек и чесън
Двойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лаймПечен патладжан по персийски
Картофени кюфтета Домашна лютеница
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички