Чипс от кейл

Чипс от кейл


Чипс от кейл
06-02-2022

Забелязах, че две от любимите ви рецепти са рецептите за домашни “junk” храни, като домашни пуканки и царевичен чипс.

 

Приготвени в домашни условия без консерванти, овкусители и подобрители тези любими хрупкави храни може да приготвяме често.

 

Днес към асортимента от „занимавки“ добавям и чипс от кейл.

С плътните си, леко пикантни и твърди листа, кейлът е перфектен за чипс – без пържене. С подходящия подбор от подправки, чипсът от кейл щe допаднe и на най-големите врагове на този невероятно полезен зеленчук.

 

Необходими са ви пакет кейл, изчистен от дебелите стебла, накъсан, измит и подсушен. Подправки по избор – аз обичам да го приготвям с подправката за пиле SoGood “Петле”, защото комбинацията от салвия, лук и риган, много добре допълва неутралния вкус на кейла, а джинджифилът му придава допълнителна пикантност.

 

Другата ми любима комбинация  е с подправката за агнешко SoGood „Гергьовче“, заради вкусния аромат, идващ от комбинацията между кимион, куркума, червен пипер и резене.

 

Може да добавите и щипка лют или пушен червен пипер, както и малко настърган пармезан. В дълбока купа поставете листата кейл, поръсете с подправките,  сол и зехтин.

 

 

Разбъркайте с ръце, за да се смесят хубаво съставките.

 

Поставете в две тави, застлани с хартия за печене и печете в предварително загрята до 120 градуса фурна (функция с вентилатор) за около 15-20 минути, докато листата станат хрупкави.

 

Сервирайте веднага с напитка по избор и хубав филм!

 

Имайте прекрасна вечер!

 

Деси Славчева


Продукти:
зеленчуци » кейл







Зелена Великденска Салата

Зелена Великденска Салата
12-04-2012 22:31
Време за приготвяне: 10 мин Порции: 2                 400 гр  салатен микс от рукола, марули и спанак 1 домат 50 гр натрошено сирене 1 чл мед 1чл дижонска горчица 1чл тахан 1-2 сл оцет 1-2 сл зехтин или арганово масло 1 чл микс от бял и черен сусам за поръсване сол на вкус   Измийте и отцедете хубаво зелената салата. Нарежете домата на кубчета. ...
виж още ...
Flower

Картофи на фурна с праз и мащерка

Картофи на фурна с праз и мащерка
11-02-2016 16:00
Време за приготвяне: 30 минути Време за печене: 40-50 минути   Обикновено, когато се заговори за минаване на диета, всеки започва да се тюхка какво ще прави без хляб и сладко? За да разсея опасениятa на повечето ми читатели, последните дни от кампанията #Живей_осъзнато посветих на рецепти за нещо сладко и нещо хлебно. Видяхте и ...
виж още ...
Flower

Бобена салата

Бобена салата
28-02-2013 17:09
Време за приготвяне: 1 час Порции: 4                                       1 чч (чашата от 250 мл ) боб 3 сл елда 3 сл киноа 3 сл амарант 1 голяма връзка магданоз 1 връзка зелен лук 5-6 репички 1 голям  морков сол на вкус слънчогледово олио кората на един лимон 1-2 сл прясно изцеден лимонов сок   Измийте много добре елдата, амаранта и киноата. Зрънцата са много дребни и ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакДива ферментация на зеленчуци
Малиново изкушениеКартофен пай с леща и бакла
Соден хляб с лимец, босилек и чесънДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички