Пикантен шоколадов лава кейк
06-04-2016 17:49
На световната кулинарна сцена няколко класически десерта завинаги са си извоювали челното място.
Един от тях е шоколадовото суфле и така нареченият лава кейк (lava cake).
Тънката коричка отвън и топлия шоколадов крем отвътре го превръщат в неустоимо удоволствие за малки и големи. Шоколадовият лава кейк е лесен за приготвяне, но диликатен ...
Козуначена торта с маскарпоне
23-03-2014 18:35
Време за приготвяне: 40 минути
Порции: 12
Без печене
1 голям козунак
100 мл ликьор Бейлис
450 гр заквасена сметана
3 сл с връх пудра захар
2 кутии маскарпоне
200 гр (2 шоколада) черен шоколад с печени бадеми - аз използвах шоколад Йон с 72% съдържание на какао
200гр ...
Африканско люти веган трюфели
02-03-2014 20:10
Време за приготвяне: 1 час
Порции: 28 трюфела
200 гр натурален шоколад (70% съдържание на какао)
3 сл кокосово масло
2 сл мед (може и да не се слага)
½ чл кардамон
½ чл карамфил
½ чл канела
½ чл индийско орехче
½ чл Камерунски лют червен пипер – много лют
белени конопени семена
пчелен прашец
изсушени цветове от българска роза
Разтопете шоколада, ...
Бананов кекс с бонбони "Черноморец"
26-08-2013 15:36
Време за приготвяне: 20 минути
Време за печене: 1 час
2 добре узрели банана
125 гр меко масло
4 яйца
½ чч захар
2 ванилии
10-15 бонбона „Черноморец”/могат да бъдат заменени с парченца шоколад/
2 ½ чч брашно
щипка сол
1 бакпулвер
Нарежете бонбоните на малки кубчета и ги оставете да престоят в камерата на хладилника, докато разбивате другите съставки. Включете ...
Веган сурова торта с круши и кардамон
09-08-2013 14:21
Време за приготвяне: 2 часа
Време за печене: Не е необходимо
Порции: 12
За блата:
1 кутия меки фурми
2 чч сурови бадеми
4-5 сл Бейлис
За крема:
4 големи круши
1 ½ сурови бадеми
1 чл смлян кардамон
5 сл кокосови стърготини
1 сл мед
1сл кокосово масло
1 сл прясно изцеден лимонов сок
За шоколадовия ганаш:
125 гр какаова маса/Може да бъде заменена с ...
Бисквитки "Алпийска среща"
07-08-2013 01:06
Време за приготвяне: 30 минути
Време за престой и печене: около 1 час
Порции: 40 средно големи бисквитки
2 чч овесени ядки – може и готов микс със сушени плодове и корнфлейкс
1 чч овесени трици
5 сл пълнозърнесто брашно
½ чл сода
½ чл бакпулвер
½ чл морска сол
2 ванилии
1 сл киноа
½ чч сушени боровинки
¼ чч годжи ...
Торта Сахер
14-05-2013 21:35
Време за приготвяне: 2 дена
Време за печене на блатовете: 40 минути
Порции: 30 парчета
Рецептата е адаптирана от сп. Меню
Продукти за сандъка:
250 гр масло
300 гр тъмен шоколад
2 чч брашно
2 чл бакпулвер
щипка сол
1 чч смлени орехи
10 яйца
2 чч захар
Продукти за подпорните греди:
125 гр масло
150 гр тъмен шоколад
1 чч брашно
1 чл бакпулвер
щипка сол
1/2 чч ...
Курабийки с мащерка, сушени боровинки и черен шоколад
14-08-2012 21:13
Време за приготвяне: 1 час
Време за печене: 15 минути
Порции: около 15 големи курабийки
250 гр меко масло
75 гр пудра захар
Щипка сол
300 гр брашно
2 чл стрита суха мащерка
100 гр натрошен черен шоколад
50 гр сушени червени боровинки, вишни или череши
Разбийте маслото със захарта до образуването на пухкава смес. Добавете натрошения шоколад и плодовете. ...
Петровски круши потопени в шоколад
27-06-2012 17:18
Време на приготвяне: 40 минути
Порции: около 20 малки круши
1кг малки петровски круши, ако е възможно с добре запазени дръжки
200 гр натурален шоколад – аз използвах с 50% съдържание на какао
Крушите се измиват и подсушават добре. С остър нож, се подравняват от долната страна, за да могат да стоят изправени.
Шоколада се ...
Овесени бисквити с мед и шоколад
20-10-2011 23:12
Време на приготвяне: 30 мин
Време на печене: 15 мин
30 бисквити
адаптирано от http://whiteonricecouple.com/
1 ½ чч овесени ядки (микс със сурови ядки и плодове)
½ чч стафиди
45 гр кокосови стърготини
100 гр натрошен натурален шоклад
½ чч брашно (100 гр)
½ чл сода
½ чл сол
½ чч мед (разтопен на водна баня)
125 гр масло (разтопено на водна ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
