Тиквени кексчета

Тиквени кексчета


Тиквени кексчета
27-10-2011

Време на приготвяне: 30 минути

Време на печене: 40 минути

Дозата е за около 24 кексчета

 

 

 

 

 

 

 

 

 

½ чч захар

2 яйца

1  чч тиквено пюре (направено от намачкана печена тиква)

1 есенция ром

2   ванилий

125 гр разтопено масло

2  ½  чч брашно

2  чл бакпулвер

1  чл канела

½ чл индийско орехче

½ чл джиджифил

¼ чл карамфил смлян

¼ чл кардамон смлян

 

За глазурата:

 

125 гр масло

½ чч пудра захар

сладкарски бой за декорация

 

Включете фурната на 160º С.

Разбийте яйцата със захрата и разтопеното масло. Добавете ванилиите, есенцията ром, тиквата и разбъркайте. В отделна купа смесете брашното, бакпулвера и сухите подравки.

Започнете внимателно да прибавяте брашното към яйчената смес, като разбърквате постоянно.

 

 

Разпределете готовата смес в леко намазнени формички за кексчета.

Печете около 40 минути в предварително загрята фурна. Преди да ги извадите проверете с клечка за зъби – ако клечката остане суха без да полепне нищо по нея, значи са готови.

За да приготвите глазурата, разбиййте захарта и пудрата захар.

Разпределете я върху напълно изстиналите кексчета и украсете с боите.

 

Да ви е сладко,

 

Деси


Продукти:
яйца
тиква
брашна » бяло
захар » кристална
млечни » масло







Карамелизиран ябълков сладкиш

Карамелизиран ябълков сладкиш
14-02-2015 11:12
Време за приготвяне: 1 час Време за печене: 1 час Порции:12 парчета                                 15 средно големи ябълки 250 гр. палмова захар 2 чл канела 2 чл индийско орехче 1 чч овесено брашно 1/2 чч брашно от лимец 1 чч оризово брашно 2-3 сл конопено брашно 1 п бакпулвер щипка сол 2 сл краве масло, гхи или кокосово масло 100 мл разтопено краве масло, кокосово масло ...
виж още ...
Flower

Постен сладкиш с ябълки и шоколадова глазура

Постен сладкиш с ябълки и шоколадова глазура
05-12-2015 11:39
Време за приготвяне: 2 часа Порции: 20 малки парчета   Днес споделям с вас модификацията на стара рецепта за постен сладкиш с ябълки. Правя въпросния сладкиш още от времето, когато в неделите със съквартирантите обичахме да се събираме около масата за неделното преяждане.   Тогава sundaybakeclub още не съществуваше, но имено тези недели допринесоха ...
виж още ...
Flower

Морковени пастички

Морковени пастички
29-09-2015 15:06
Време за приготвяне: 1 час Време за печене: 30 - 40 минути Порции: 30 малки квадратни парчета   Имах желанието да изненадам моите нови приятели от „Клуба на пътешественика“ с торта по случай откриването на новото им място. Исках да е с бяла глазура и пътешественически мотиви. Oт клуб на клуб да си пожелаем ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакДива ферментация на зеленчуци
Малиново изкушениеКартофен пай с леща и бакла
Соден хляб с лимец, босилек и чесънДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички