Солен кейк със сушени чери домати и босилек
28-01-2012
Време на приготвяне 20 мин
Време на печене: 45-60 мин
Порции: 12 парчета
Aдаптиранo от читателска рецепта на сп. Кулинар Журнал
- 4 яйца
- 4 сл зехтин
- 100 мл прясно мляко
- 4 сл нарязани сушени домати (в рецептата са използвани чери, предварително накиснати в зехтин)
- 150 гр натрошено саламурено сирене
- 1 сл ситно нарязан пресен босилек или стрит сушен
- 1 чл едро смлян черен пипер (аз използвах микс от бял, зелен и розов пипер)
- 250 гр брашно
- 10гр бакпулвер (1 пакетче)
 |
Включете фурната на 160 градуса Целзий. Застилете правоъгълна форма за кекс (26x12см) с хартия за печене.
Разбийте яйцата със зехтина на пяна. Добавете прясното мляко, ситно натрошеното сирене, сушените домати и разбъркайте добре. В отделна купа смесете брашното с босилека, пипера и бакпулвера. Ако сиренето не е много солено добавете щипка сол. Постепенно добавете брашнената смес към яйчената. Разбъркайте внимателно с миксера, включен на много ниска скорост, или с дървена лъжица.
Изсипете сместа във формата и печете около 45 -50 минути. Проверете с клечка дали е готов – набодете в по-дебелата част, ако клечката е суха значи е готов.
 |
Сервирайте леко охладен с допълнително сирене и маслинова паста.
Да ви е сладко!
Деси
Продукти:
яйца
зехтин
сушени домати
подправки » босилек
брашна » бяло
млечни » прясно мляко
млечни » сирене фета
Други рецепти
Вкусен вегетариански киш в два варианта 23-02-2017
Ще се възползвам от последните дни преди Великденските пости, за да споделя рецепта, която намирам за подходяща за семейния обяд по случай Сирни заговезни в неделя.
Традиционно на Сирни заговезни ядем баница, варени яйца и бяла халва. Тази година ви предлагам ... |
Солена, доматено - босилекова торта 09-03-2013 Време за печена на блатовете: 1 час
Време за декорация: 1час и 30 минути
Порции: 12 (Форма за торта с диаметър 25 см)
За блатовете:
За блатовете използвах рецептата на соления кейк със сушени домати. 2 дози.
За крема:
3 купички заквасена сметана от 200 гр.
500-600 ... |
Алпийски кексчета с извара и тиквички 30-08-2012 Време за приготвяне 20 минути
Време за печене 30 минути
Порции: 12
4 с.л настъргани тиквички ( около една малка тиквичка)
4 яйца
4 сл извара
10 сл с връх овесени трици
5 сл с връх пшенични трици
½ чч кисело мляко
1 сл сода
½ чл сол
малка връзка копър
50 ... |
Солен кейк с ябълки, сирене гауда и хамон 02-02-2012 Време на приготвяне: 20 мин
Време на печене: 50-60 мин
Порции: 14 парчета
Рецептата е адаптирана от www.kulinarno-joana.com
450 гр брашно
125 гр много меко масло
½ чл сол
10 гр бакпулвер (1 пакетче)
1 сл ситно нарязана прясна салвия (градински чай) или ½ сл сух розмарин
2 яйца
4 ... |
Солени кексчета с тиквички и козе сирене
13-09-2011 07:44
Време на приготвяне: 25 мин
Време на печене:30 мин
Порции: 14
Сухи Съставки
1 чч брашно
1чч царевично брашно
2 чл бакпулвер
½ чл сода за хляб
1 чл сол
1 чл смлян черен пипер
Течни съставки
2 яйца
¼ чч зехтин
1 чч кисело мляко
250 гр извара
1чч настъргани тиквички (1 средно голяма тиквичка)
200 гр прясно козе сирене или кашкавал
1 сл нарязан на ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
Коментари
Вашият коментар