Баничка с прясна мента и сирене

Баничка с прясна мента и сирене


Баничка с прясна мента и сирене
10-08-2012

Време за приготвяне: 15 минути

Време за печене: 30 минути

Порции: 4


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

Измийте и подсушете ментата. Нарежете я на едро. Натрошете сиренето. Разбийте яйцата.

Намажете тавата с малко зехтин. Вземете 3 кори и ги подредете една  върху друга в тавата, така че да покрият дъното. Не ги притискайте много, за да остане въздух между тях. Поръсете равномерно с натрошеното сирене. След това поръсете с ментата и покрийте с останалите кори.

Внимателно разрежете баницата, през средата, на 6 равни, триъгълни  парчета. Полейте равномерно със зехтин. Разбъркайте газираната вода и яйцата и залейте баницата. Изчакайте минута, две да попие хубаво и сложете да се пече на 180 градуса Целзий.

Печете около 30 минути, докато се зачерви.

 

 

Ако използвате метална тава, хубаво е,  предварително да включите фурната да загрява на 200 градуса. След като сложите баницата да се пече, я намалете на 180 градуса.

Аз използвах керамична тава.  Беше ме страх да не се пукне и за това не включих фурната предварително.

Идеята за мента в баницата взаимствах от http://www.turkishcookbook.com/.

 

Сервирайте топла или студена.

 

Да ви е сладко!

 

Деси


Продукти:
яйца
кори за баница
подправки » мента
подправки » джоджен
млечни » сирене







Солени кексчета с тиквички и козе сирене

Солени кексчета с тиквички и козе сирене
13-09-2011 07:44
Време на приготвяне: 25 мин Време на печене:30 мин Порции: 14           Сухи Съставки 1 чч брашно 1чч царевично брашно 2 чл бакпулвер ½ чл сода за хляб 1 чл сол 1 чл смлян черен пипер Течни съставки 2 яйца ¼ чч зехтин 1 чч кисело мляко 250 гр извара 1чч настъргани тиквички (1 средно голяма тиквичка) 200 гр прясно козе сирене или кашкавал 1 сл нарязан на ...
виж още ...
Flower

Великденски козуначени кифли с шафран

Великденски козуначени кифли с шафран
01-04-2012 10:30
Време за приготвяне: 3 часа Време за печене: 30-40 мин Порции: около 12 средно големи кифли           500 гр брашно 125 гр прясно мляко 125 гр разтопено масло 150 гр захар+ 2 лъжици за поръсване 3 яйца +1 жълтък за намазване голяма щипка шафран 5 шушулки кардамон 20гр мая за хляб сладко от ягоди сладко от джинджифил или друг вид сладко   ***  Продуктите и ...
виж още ...
Flower

Палачинки с кокосово мляко

Палачинки с кокосово мляко
06-10-2015 20:08
Време за приготвяне: 30 минути Порции: 10 палачинки     За дните в които сте измъчвани от екзистенциални въпроси, като "Да си хапна или да не си хапна?", сътворих тази олекотена версия на традиционните палачинки.  Приготвени с типово брашно и кокосово мляко. Една, две палачинки никому не вредят ;)               3 яйца 1 чч кокосово мляко 2/3 чч типово брашно Кокосово масло   Отделете ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакДива ферментация на зеленчуци
Малиново изкушениеКартофен пай с леща и бакла
Соден хляб с лимец, босилек и чесънДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички