Рибена чорба
03-12-2012
Време за приготвяне: 60 минути
Порции: 6-8
- 1 парче сьомга котлет около (200 гр)
- 1 парче толстолоп котлет или сом(150 гр)
- няколко парчета паламуд
- 4 средно големи картофа
- 2 средно големи моркова
- 6 средно големи скариди
- сол на вкус
- 2 сл соев сос
- около 2 см парче пресен джинджифил
- малка връзка пресен кориандър
- едро смлян черен пипер и лют червен
 |
В голяма тенджера сварете рибата на бавен огън – около 30 минути. Извадете готовите парчетата и ги оставете да се изцедят. Прецедете бульона. Нарежете морковите и картофите на кубчета. Нарежете парчето джиджифил на много дребно. Сложете ги да се варят в рибения бульон заедно със солта и соевия сос, докато омекнат.
През това време нарежете рибата и отделете, до колкото можете, костите. Върнете рибата в бульона, добавете скаридите и няколко стръка кориандър. Ако супата е много гъста сипете една чаша вода. Оставете да заври и дръпнете от огъня.
Сервирайте топла, поръсете с пипер на вкус и ситно нарязан кориандър.
Да ви е сладко,
Деси
Продукти:
подправки » кориандър
зеленчуци » моркови
зеленчуци » картофи
риба » сьомга
риба » паламуд
риба » толстолоп
морски дарове » скариди
Други рецепти
Крем супа от моркови, земна ябълка и салвия 30-03-2017
Салвията, позната още и като градински чай, е любима моя подправка. Силният й, специфичен аромат подхожда на блюда с моркови, боб, сирене и червени меса.
А пък чипсът от салвия е мечтана хрупкава добавка към супи, пържени картофи, доматени сосове и ... |
Крем супа леща с ароматни подправки 03-11-2015 Време за приготвяне: 1 час
Порции: 4
Изборът на гореща супа в студен есенен ден, е признак на добър вкус и здрав разум.
Супата е лесна за приготвяне, но трудна и безинтересна за снимане. Често приготвям у дома и почти никога не се ... |
Дал 16-06-2015
Време на приготвяне 2 часа
Порции: 4
Далът е едно от най-популярните ястия в йогийската кухня. Прави се от бобово растение - грах, лещи, боб и нахут. Ястието е богат източник на протеини.
Вариантът който ви предлагам днес е със сух нацепен зелен ... |
Леща със сушени домати и чушки 10-02-2013 Време за приготвяне: 1 час
Порции: 6
300 гр леща
4 сушени червени чушки
10 мариновани сушени домати
1 връзка магданоз
1 връзка зелен лук или 1 глава обикновен лук
1чл чубрица
сол на вкус
зехтин
оцет
Накиснете сухите чушки в гореща вода. Измийте и сварете лещата с малко вода и ... |
Тиквена крем супа с козе сирене
24-10-2011 22:44
Време на приготвяне: 40 минути
Порции: 6
четвърт сурова тиква
3 моркова
една средна глава лук
средно голямо парче пресен джинджифил
30 гр масло масло /ако спазвате автоимунния протокол, заменете маслото с кокосово масло или зехтин/
щипка куркума
щипка къри /пропуснете го, ако спазвате автоимунния протокол/
щипка кориндър /заменете със ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
Коментари
Вашият коментар