Салата от моркови

Салата от моркови


Салата от моркови
19-03-2011

Здравейте почитатели на SundayBakeClub!

Като за начало бих искала да се представя. Аз се казвам Вили и ще бъда домакинята в SundayBakeClub тази неделя. С Деси се познаваме повече от 15 години и тя знае че аз много обичам да готвя. Спомням си когато живеехме заедно докато бяхме студентки, тя понякога се прибираше късно вечер от лекции, гладна и уморена и ме питаше: "Вили, ти какво ми сготви днес за вечеря?"

Днес приготвих една лесна и необичайна салата за всички вас. Надявам се да пробвате да я направите вкъщи.

Изсипете 1/3 чаена чаша жълти стафиди в малка купичка и ги залейте с вряща вода. Оставете ги така за 5 минути и после отцедете водата. Настържете 450 гр моркови и ги сложете в една малко по-голяма купа, добавете 2 супени лъжици прясно изцеден сок от лимон и разбъркайте.

За заливката на салатата смесете 1/4 чаена чаша заквасена сметана, 1/4 чаша майонеза, 1 до 3 супени лъжици захар (някои хора предпочитат да е по-сладко) и сол на вкус (1/2 до 1 чаена лъжичка). Разбъркайте и смесете с морковите, като добавите и стафидите и 1/3 чаена чаша нарязан на дребни кубчета ананас. Гарнирайте по желание и сервирайте.

 

Продукти:

 

Добър апетит!

 

Вили


Продукти:
майонеза
зеленчуци » моркови
млечни » сметана » заквасена
плодове » сушени » стафиди







Салата с рукола и круша

Салата с рукола и круша
15-06-2011 21:12
Време за приготвяне:10 мин Порции: 2             400 гр рукола 1 круша 100 гр сирене фета 50 гр сурови ядки: бразилски орех, обикновени орехи зехтин оцет балсамико морска сол Измийте и отцедете руколата. Разполовете крушата и я нарежете на тънки филийки. Нарежете сиренето на малки кубчета и ядките на едро. Подгответе две плитки чинии и разпределете парчетата круша; сложете руколата ...
виж още ...
Flower

Салата от домати, мариновани патладжани и тахан

Салата от домати, мариновани патладжани и тахан
22-09-2011 17:13
Време на приготвяне: 2 часа Порции: 4   4 средно големи домата или 500 гр чери 4 патладжана 1 сл тахан 4 сл зехтин 1 сл балсамов оцет 4 скилидки чесън ½ сл сол 1 сл ситно нарязън пресен босилек   Измийте и подсушете патладжаните. Застилете една средно голяма тава с хартия за печене. Наредете патладжаните в нея и я сложете ...
виж още ...
Flower

Салата с кус-кус и зелен боб

Салата с кус-кус и зелен боб
26-07-2011 07:26
Порции 4 Време на приготвяне 40 мин Адаптирано www.joythebaker.com           100гр кускус (арабски) 300 гр пресен зелен боб 1 краставица 1 лимон 100 гр сирене 100 гр печен шам фъстък зелен лук пресен магданоз и мента зехтин сол   Залейте кускуса със същото количество вряла вода и разбъркайте енергично. Оставете да изстине, като от времена време го разбърквайте с вилица, за да не залепне. Измийте и изчистете ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакДива ферментация на зеленчуци
Малиново изкушениеКартофен пай с леща и бакла
Соден хляб с лимец, босилек и чесънДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички