Тиквена веган  тарта

Тиквена веган тарта


Тиквена веган  тарта
28-10-2013

Време за приготвяне: 2 часа

Време за печене 10 минути

Порции: 10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

За плънката:

За основата:

 

Опечете тиквата. Сварете и обелете кестените.

Пригответе основата.  В голяма купа, смесете всички брашна със солта. Добавете зехтина и замесете тестото с пръсти. Не се притеснявайте, ако е прекалено ронливо в началото – добавете бялото вино и омесете средно меко към твърдо тесто. Ако зехтина е в повече, тестото е течно,  добавете още малко брашно – най -добре от лимец.

С ръце разпределете тестото по дъното и страните на формата за тарта или пай.

 

 

Приберете я в хладилника за 20 минути. След това я извадете, надупчете с вилица и печете в предварително загрята на 180 градуса Целзий фурна за около 10-15 минути, докато се запече. Извадете и оставете да изстине. На този етап не се опитвайте да я извадите от формата, защото е много крехка и ще се разпадне.

 

 

С блендер или пасатор смесете сварените и обелени кестени, млякото, сиропа от агаве и подправките. Разбивайте, докато станат на каша. Добавете опечената тиква и кокосовите стърготини. Пробвайте, ако не ви е достатъчно сладко добавете още сироп от агаве или мед.

Сипете сместа върху изстиналата кора и загладете със шпатула. Пожелание декорирайте със смлени орехи.

Оставете в хладилника и сервирайте на следващия ден;)

Да ви е сладко,

 

Деси


Продукти:
тиква
брашна » овесено
брашна » лимец
брашна » конопено







Пай с ябълки и дюли

Пай  с ябълки и дюли
31-01-2013 21:59
Време за приготвяне 1 час и 30 минути Порции: 12 парчета           За тестото: 500 гр ръжено брашно /може и бяло/ 200 гр меко масло 125 гр студено прясно мляко ½ 1л сол За пълнежа: 8 средно големи ябълки 2 дюли 125 гр кафява захар + 4 сл за поръсване 5 сл ленено семе 1 чл канела ½ чл индийско орехче 50 гр масло 3 ...
виж още ...
Flower

Карамелизиране печени круши

Карамелизиране печени круши
11-09-2013 21:34
Време за приготвяне: 5 минути Време за печене: около 40 минути               круши канела, кардамон, индийско орехче /ако спазвате автоимунния протокол, заменете кардамона и индйското орехче със щипка карамфил/ мед   Разполовете крушите. Изчистете семките. Намажете ги с мед, ако мислите, че не са достатъчно сладки.     Поръсете с подправките по избор. Печете на 200 градуса Целзий, докато покафенеят ...
виж още ...
Flower

Шоколадови трюфели с мента, нар, кокос и шам фъстък.

Шоколадови трюфели с мента, нар, кокос и шам фъстък.
03-04-2015 13:58
Време за приготвяне: 1 час Порции: 12 трюфела                                     4-5 сл кокосово масло 2 сл тахан 2 сл сироп от агаве или мед 4-5 сл тахан ½ чл смлян карамфил Няколко сурови шам фъстъка Семките от четвърт нар* 2 сл ситно нарязана мента         На водна баня разтопете маслото, тахана и агавето/ меда/. Добавете какаото и карамфила. Разбъркайте с лъжица. Свалете от ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакДива ферментация на зеленчуци
Малиново изкушениеКартофен пай с леща и бакла
Соден хляб с лимец, босилек и чесънДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички