Картофени кюфтета
16-11-2013
Време за приготвяне: 30 минути
Време за печене: 30 минути
Порции: 15 кюфтета
- 1 кг картофи
- ½ чч белени слънчогледови семки
- 1чл семена от резене
- 2 сл ситно нарязан пресен копър
- 1чл тахан
- сол на вкус
 |
Накиснете семките в студена вода за няколко часа. Обелете и сварете картофите. Намачкайте картофите, добавете семките, семената резене, тахана и копъра. Посолете. Разбъркайте хубаво до получаването на хомогенна смес. Оформете средно големи кюфтенца.
 |
Наредете върху намазнена тава. Намажете допълнително със зехтин отгоре.
Печете на 200 градуса, докато се зачервят. Имайте впредвид, че семената от резене придават леко анасонов вкус на кюфтетата.
Извадете и оставете да се охладят. Сервирайте върху хлебче със свежи зеленчуци.
Да ви е сладко,
Деси
Продукти:
зеленчуци » картофи
Други рецепти
Огретен с целина и скир 29-01-2022 Тихо се изсипа първият сняг, студът скова, училищата затвориха и ние сме отново повече вкъщи, отколкото някъде другаде.
За добро или лошо, това е положението.
Адаптирам се бързо и се нагаждам според ситуацията.
Възползвам се от зимата, за да забавя динамиката на деня, ... |
Печени пикантни моркови 09-12-2018 Време за приготтвяне: 50 минути
Порции: 2
Добавянето на малко количество подправки може да превърне и най-обикновеното ястие в интересно блюдо!
Необходими продукти:
500 гр. моркови
по 1/4 чл сол, смлян черен пипер, кардамон, кориандър и кимион
по 1/8 чл смлян кайенски пипер и сух джинджифил
за улеснение ... |
Вкусен веган киш с елда, печени чушки и нахут 06-03-2017
Обичам да предизвиквам себе си създавайки изцяло нови рецепти!
Понякога се случва от раз, а понякога отнема време. Обмислям различни варианти - записвам си съставките, представям си и дори скицирам визията и по-късно, след като всичко отлежи, се връщам отново към ... |
Вкусен вегетариански киш в два варианта 23-02-2017
Ще се възползвам от последните дни преди Великденските пости, за да споделя рецепта, която намирам за подходяща за семейния обяд по случай Сирни заговезни в неделя.
Традиционно на Сирни заговезни ядем баница, варени яйца и бяла халва. Тази година ви предлагам ... |
Задушена бамя с моркови
19-09-2011 21:55
Бамята - близка и далечна. Все по рядко срещам реепти с бамя, а тя може да бъде много вкусна сготвена с подходящите подправки и лесно адаптирана към различи хранителни режими.
Споделям с вас една идея, която ще допадне на цялото семейство;)
Време на приготвяне: 20 мин
Време на печене: 40 мин
Порции: 2
500гр бамя
3 ...
Тост с авокадо и забулено яйце
28-11-2015 15:55
Време за приготвяне 20 минути
Порции: 2
Време е за късен обяд. Днес списание "Delicious " ми даде страхотна идея - тост с авокадо и забулено яйце
Разбира се, внесох малко подобрение и бързам да предам нататък ;)
Необходими продукти за двама:
едно авокадо
4 яйца
1 морков,
няколко стафиди,
четвърт червено цвекло,
малко рукола,
сусам,
зехтин,
оцет
4 филии хляб по избор – ...
Яйца на очи
30-03-2013 23:04
Време за приготвяне: 10 минути
Порции: 2
4 яйца
Зелена салата
2 моркова
Парче джинджифил
Олио или зехтин
Сол
Червен пипер
Сипете олиото/зехтина/ в тигана, така че да покрие дъното около половин см. Сложете да се сгорещи на висока температура. Счупете яйцата едно по едно. Със супена лъжица, внимателно загребвайте от мазнината и поливайте яйцата, докато жълтъка започне да ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
Коментари
Вашият коментар