Крем „Хелоуинска Тиква“
Време за приготвяне: 1 час
Порции: 5
- 1чч сурови орехи
- 15 фурми
- 2 сл кокосово масло
- 2 сл какао
- ½ чч сурово кашу
- 1 чч сурови бадеми
- ½ чл канела
- ½ чл индийско орехче
- 1/3 чл стрит кардамон
- 1/3 чл стрит карамфил
- 2 сл сироп от агаве /мед/
- 500 гр тиква
 |
Нарежете тиквата на парчета и я сварете. Махнете от огъня, когатo омекне и прецедете. Може да я пасирате и използвате сурова.
За основата:
Опечете орехите без сол във фурната или на тиган. Изчакайте да изстинат и ги смеляйте в блендер или кухненски робот.
Изчистете фурмите от костилките и ги нарежете на дребно. В купа смесете смлените орехи, фурмите, какаото, 1 сл от кокосовото масло и 3 сл минерална вода. Намачкайте всичко хубаво с ръце.
 |
За крема:
Смеляйте кашуто и бадемите в блендер. В купа смесете смлените ядки с подправките, една чаена чаша от тиквеното пюре, една супена лъжица от кокосовото масло и агавето или меда. Разбъркайте до получаването на хомогенна смес.
Внимателно разпределете сместа за основата в 5 средно големи десертни чашки. Притиснете внимателно, така че да покрие дъното. Загладете с обратната страна на лъжицата. Отгоре сипете от крема и заравнете. Най-отгоре сложете тънък слой пасирана тиква.
Приберете в хладилника и сервирайте охладен след няколко часа.
 |
На мен ми остана смес от основата и от крема. Обърках всичко и сгъстих с кокосови стърготини и още малко подсладител/мед или агаве/. От готовата смес оформих топчета, които овалях в кокосови стърготини. И се получиха бонбони:)
 |
С един удар - два заека;)
Да ви е сладко,
Деси
Продукти:
тиква
кокосово масло
ядки » бадеми
ядки » орехи
ядки » кашу
Други рецепти
Двойно шоколадови лешникови тарталети с кардамон, кокос и нар 25-02-2017
Щастлива съм, че последователите на блога ми толерират както по-здравословните варианти на рецептите, така и не чак толкова здравословните. Благодаря ви!
Хубаво е да се „поставяме в обувките“ на другите и да уважаваме чуждия избор!
Водена от това, се опитвам да предложа ... |
Веган какаово малинова рапсодия 21-02-2017 С днешната рецепта се връщам няколко месеца назад във времето.
Бях поканена от Ива Дойчинова в нейното предаване “Ива от сутрин до обед” по FM+.
Както знаете, аз обичам да говоря и споделям храна. А по стара българска традиция – на гости ... |
Веган лешникови бонбони 13-02-2017 Обичам вкуса на шоколад и печени лешници. Признавам, че понякога, но само по някога, си хапвам бонбон, два „Ferrero Rocher“ - млечен шоколад, хрупкави лешници, нежен крем…ммм..вкусотия.
Знаете мнението ми, когато ти се яде шоколад – хапни си малко шоколад, когато ... |
Веган ябълково тирамису 15-03-2016
Ябълковото тирамису стана тирамису случайно. Опитвах се да сътворя сурова торта на пластове, уплътнени с пухкав шоколадов крем. Беше си обикновена карадамонена ябълкова торта до момента, в който поръсих обилно с пласт сурово какао.
На следващия ден, когато отрязах сочно ... |
Бадемови сладки
Сурова кокосова торта
Сурови кокосови бонбони със сушени кайсии и мащерка
Love calls everywhere and always…
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
Коментари
Вашият коментар