Печени дюли

Печени дюли


Печени дюли
25-10-2015

 

В края на месец октомври се радваме на изобилие от есенни плодове – круши, ябълки дюли, грозде!

 

Всички приятно закръглени и изпълнени със сладък сок! Подходящи са, както за любимите ми пайове, така и за разнообразни плодови сладкиши.

 

В петък получих кашонче с домашни дюли. Обичам ги много, но често не ми се занимава да режа, беля и почиствам надупчените от червейчета места.

 

Имах много задачки за уикенда, плюс хрема и исках бързо да се справя с тях.

Като за начало дадох огромна дюла на пощальонката. Милата жена се притеснила, че кашон с надпис плодове може да остане за уикенда в пощата и да станат зян. Пратила втора бележка с червен надпис „СПЕШНО“ и набързо инструктирала жената от рецепцията на сградата, в която работя,  какви са и задълженията.

Как да не и подариш поне една дюла? До края на деня още една  си замина по подобен начин.

 

 

Заех се с останалите четири на другата сутрин.

Измих и ги сложих цели в дълбока, не много широка, тава.

Пекох около един час на 170 градуса Целзий. С вилица проверих  дали са готови – бяха омекнали и се дупчеха лесно.

 

Ядохме ги студени, но може и топли.

 

Пожелание може да се сервират с мед, канела, кардамон или индийско орехче.

 

Да ви е сладко,

 

Деси

 

 

 

 


Продукти:
плодове » дюли







Африканско люти веган трюфели

Африканско люти веган трюфели
02-03-2014 20:10
Време за приготвяне: 1 час Порции: 28 трюфела             200 гр натурален шоколад (70% съдържание на какао) 3 сл кокосово масло 2 сл мед (може и да не се слага) ½ чл кардамон ½ чл карамфил ½ чл канела ½ чл индийско орехче ½ чл Камерунски лют червен пипер – много лют белени конопени семена пчелен прашец изсушени цветове от българска роза Разтопете шоколада, ...
виж още ...
Flower

Сурова шоколадова торта с круши

Сурова шоколадова торта с круши
30-10-2015 12:39
Време за приготвяне: 1 час Порции: 8   Шоколад и круши – любима комбинация. Уикенда си отидох у дома – при мама. Всяка наша среща е едно малко празненство. Обикновено, тя  ни посреща с няколко вкусни гозби, а този път бяха няколко по две – постни и месни. Майка ми е голяма майсторка на българската ...
виж още ...
Flower

Ябълкови веган кексчета

Ябълкови веган кексчета
07-04-2013 19:36
  Време за приготвяне: 30 минути Време за печене: 30 - 40 минути Порции: 12 малки кексчета или 1 голям                         375 гр пълнозърнесто брашно 1 чл сода бикарбонат 1 чл амонячна сода 1 чл канела 1 чл индийско орехче щипка сол 3 големи ябълки ½ чч* кокосово мляко (125 мл) - може да бъде заменено със 100 мл вода зехтин (75 мл) 1/4 ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакДива ферментация на зеленчуци
Малиново изкушениеКартофен пай с леща и бакла
Соден хляб с лимец, босилек и чесънДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички