
Тази седмица в кухнята - приказки от 1001 нощ.


Отделих много време в четене, проучване, говорене, суетене и съпреживяване на пътуването до Иран. И въпреки всичко, изненадите започнаха още с качването на самолета за Техеран и продължиха до самия край в Табриз.
Двадесет и четири уникални дни.
Опознаването на бита и културата е в малките неща.
В случките и лицата от пазарите и чайните. В кратките, съдържателни разговори от по няколко думи, съпроводени с безброй жестове. В удоволствието да откриеш нещо уникално във всяко едно посетено място.
И така ден по ден, километър по километър се изгражда твоята история.
Историята за страна, появила се хиляди години преди Христа. Дом на няколко могъщи империи. Дала на света поети като Хафез, Саади и Руми.
Страна с уникална ахитектура…
Страна, в която охлаждането на дома и напояването са открити преди хиляди години...
Страна, в която в рамките на три седмици пече жарко слънце, вали дъжд в пустинята и сняг в планината…
Страна, в която опитваш най-киселата туршия, защото персийците обичат киселото и най-сладкият домашен сладолед, защото същите обичат и сладкото…
Страна, в която са открили, че в горещ летен ден няма нищо по-хубаво от топка шафранов сладолед в чаша прясно изцеден морковен сок…
Страна, в която разхладителната лятна напитка не е студен чай или бира, а студен захарен сироп с накиснати синапени семена…
Страна, в която си добре дошъл във всеки дом…
Страна, в която всички те обичат, защото си чужденец на път…
Страната, в която всичко е забранено, но всичко може да бъде намерено…
Страна, в която карането на колело е забранено за жени, но срещаш иранката Мариям – планински водач и любител на маунтин байк, обиколила Европа и Азия на колело…
Страна, с най-много пластични операции на лицето…
Страна, в която си забравяш телефона в такси и ти го връщат…
Страна, в която шофьорът на автобуса си казва молитвата преди да потегли…
Страна, в която влаковете спират за молитва…
Страна, в която пикникът е най-жадуваното лятно удоволствие…
Страна, в която най-голямата опасност се крие в пресичането на улиците…
Страна, в която интернета е филтриран, но всички имат фейсбук...
Страна, в която телевизията е контролирана, но всички имат сателитни чинии...
Иран – страната на противоречията!
Деси
Приказки от 1001 нощ: Язд - пустинният град.
Приказки от 1001 нощ: Керман – по пътя на изгубените крепости.
Приказки от 1001 нощ: Шираз - културната столица на Иран.
Приказки от 1001 нощ: По следите на Персийската империя - Пасаргад и Персеполис.
Приказки от 1001 нощ - Техеран.
Още статии

Пиказки от 1001 нощ: Исфахан - градът на тридесет и трите моста![]() 22-02-2016 В Исфахан пристигнахме към края на първата десетдневка от престоя ни в Иран.
Чувствахме се в свои води. Свикванали с обстановката и хората, напускайки Язд , дори изпитах лека носталгия - с автентичния си вид градчето ми беше влязло под кожата.
С ... |
Приказки от 1001 нощ: Язд - пустинният град.![]() 30-09-2015
Постепенно синхронизирахме цикъла на пътешестване - събиране на багаж, пътуване, настаняване в хотел, разхвърляне на багаж, разглеждане, събиране на багаж, пътуване…
Отхвърляхме градовете един по един… А след всеки град, по-точно след всеки пазар, раниците ставаха все по-тежки…
В Язд пристигнахме след ... |
Приказки от 1001 нощ: Керман – към изгубените крепости.![]() 10-09-2015 В Керман пристигнахме след около 9 часа „път с камили“ през сухите ирански земи. Всъщност пътувахме с ВИП автобус, по много добри пътища, но разстоянието от 600 км изминахме за около 9 часа, което ни се стори много.
С качването в ... |
Приказки от 1001 нощ: Шираз - културната столица на Иран.![]() 25-08-2015 Ден след пристигането ни в Шираз, потеглихме към Персеполис и освен хотела, който представляваше реновиран каравансарай, намиращ се в самия център на града, не успяхме да видим нищо друго.
Каравансараи са наричали гостилниците построени по средата на пътя, където търговци и ... |
Тази седмица в кухнята: На море

Код синьо: На обяд в "Синята акула", Синеморец

Хронология на едно пътешествие. Няколко месеца преди старта – избор на дестинация.



Love calls everywhere and always…



Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.

Най-харесвани
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |

Студено кафе с ароматни подправки
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Коментари
Вашият коментар