Приказки от 1001 нощ: Шираз - културната столица на Иран.


Приказки от 1001 нощ: Шираз - културната столица на Иран.
25-08-2015
Ден след пристигането ни  в Шираз, потеглихме към Персеполис и освен хотела, който представляваше реновиран каравансарай, намиращ се в самия център на града, не успяхме да видим нищо друго. Каравансараи са наричали гостилниците построени по средата на пътя, където търговци и пътешественици са спирали за почивка и нощувка. Тези места са ...

Приказки от 1001 нощ: По следите на Персийската империя - Пасаргад и Персеполис.


Приказки от 1001 нощ: По следите на Персийската империя - Пасаргад и Персеполис.
20-08-2015
  Шираз.    След два дни в безлюдния Техеран  с вечерен полет се отправихме към Шираз. Изненадващо много удобен! Пилотът лично поздрави пътниците, а по времето на едночасовия полет получихме храна и напитки. На следващия ден се потеглихме към древните столици на Персийската империя - Пасаргад и Персеполис.  Иран е много по-стар от трихилядолетната си ...
Коментари (4)
виж още ...

Приказки от 1001 нощ - Техеран.


Приказки от 1001 нощ - Техеран.
13-08-2015
Едно по едно се прокрадваха съмнения - къде отивам... как можах да избера точно тази дестинация... наистина ли искам да отида там от където всички странят...   Уви, три часа преди полета нямаше връщане назад…   Натиках тревожните мисли надълбоко, полях цветята, изключих електро уредите и потеглих. Имах среща с Лисана за вечеря и ...

Тази седмица в кухнята - приказки от 1001 нощ.


Тази седмица в кухнята - приказки от 1001 нощ.
11-08-2015
      Отделих много време в четене, проучване, говорене, суетене и съпреживяване  на пътуването до Иран. И въпреки всичко, изненадите започнаха още с качването на самолета за Техеран и продължиха до самия край в Табриз. Двадесет и четири уникални дни. Опознаването на бита и културата е в малките неща. В случките и лицата от пазарите ...

Хронологията на едно пътуване: Хаосът преди тръгване!


Хронологията на едно пътуване: Хаосът преди тръгване!
13-07-2015
И ето, дните се нижат и мечтите се сбъдват. Намерението от вчера е сбъдната реалност днес… Чустваш как всички тревоги, мисли и неволи от изминалите месеци изчезват, а ти си лек, изпълнен с предчуствие за нещо хубаво, нещо ново, нещо мистично… И някак си, с лекота, отброяваш оставащите до отпуската дни, кроиш ...

Хронологията на едно пътешествие. Месец преди началото – пътувай със стил. Дрехи и аксесоари за града.


Хронологията на едно пътешествие. Месец преди началото – пътувай със стил.  Дрехи и аксесоари за града.
14-06-2015
Започнах да разтягам много локуми покрай това пътуване. Някой ще си кажат, какво пък толкова - решаваш къде, мяташ багажа в раницата и тръгваш. Да, разбира се, че може и така. Аз също съм любител на спонтанното тръгване. Но в случая имам време да обмисля всичко и се възползвам от ...

Хронология на едно пътешествие. Проверка на паспорт, необходимост от виза, купуване на пътеводител. Част 2.


Хронология на едно пътешествие. Проверка на паспорт, необходимост от виза, купуване на пътеводител. Част 2.
03-06-2015
Така, така, имаме си дестинация и маршрут, сега да отделим подобаващо внимание на визовите въпроси.  Тук е моментът да проверите дали паспортът ви ще е валиден поне 6 месеца след влизането в избраната страна. Колебаейки се „На къде?“, реших поне паспортът ми да е готов и го погледнах още през февруари. ...

Тази седмица - експерименти в кухнята.


Тази седмица - експерименти в кухнята.
09-05-2015
Вече почти година експереминтирам с индийската и аюрведичната кухня. Не съм споделяла рецептите, защото все още доизкусурявам и нагаждам техники, подбор и количество на подправки. Тъй като знанията ми по аюрведа се ограничават само до прочетенето в интернет и няколко книги, не се наемам да нарека рецептите аюрведични, а по-скоро индийски. ...

Хронология на едно пътешествие. Проверка на паспорт, необходимост от виза, купуване на пътеводител. Част 1.


Хронология на едно пътешествие. Проверка на паспорт, необходимост от виза, купуване  на пътеводител. Част 1.
07-05-2015
След като преминахме успешно първия важeн етап от подготовката за далечно пътешествие, а именно изборът на дестинация, е време да се съсредоточим в неговата реализация.  Логичното начало за мен е проверката дали имате валиден паспорт и дали ви трябва виза. Ваденето на виза отнема най-много нерви и време и реално от ...

Хронология на едно пътешествие. Няколко месеца преди старта – избор на дестинация.


Хронология на едно пътешествие. Няколко месеца преди старта – избор на дестинация.
04-05-2015
Приятели, малко по-малко нещата за тазгодишното ми пътуване започнаха да са случват – дестинацията е избрана, участниците са на лице,  датата е решена и документите  за виза се подготвят. Шансът пътуването да се реализира  се увеличава с всеки изминал ден! Реших през останалите 2 месеца  да споделям с вас подготовката за ...
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 »
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакДива ферментация на зеленчуци
Малиново изкушениеКартофен пай с леща и бакла
Соден хляб с лимец, босилек и чесънДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички