Тиквена крем супа с козе сирене

Тиквена крем супа с козе сирене


Тиквена крем супа с козе сирене
24-10-2011

Време на приготвяне: 40 минути

Порции: 6


*Количестевото на продуктите е по ваша преценка – в зависимост от големината на тенджерата в която готвите.

Нарежете лука и джинджифила на ситно. Обелете морковите и тиквата. Нарежете на кубчета. Задушете лука, джинджифила и маслото в тенджера на слаб огън. Добавете подправките. Добавете кубчетата тиква и моркови и объркайте добре. Сипете вода, тaка че да покрие всички зеленчуци. Захлупете и оставете да къкри на слаб огън до пълното сваряване на тиквата.

През това време намокрете и осолете хубаво тиквените семки. Сложете ги в силно нагрят тефлонов тиган и разбъркайте докато се запекат. Свалете от огъня.

 

Пасирайте супата и сервирайте гореща с парчета козе сирене и поръсена с тиквените семки и лъжица тиквено олио.

 

Да ви е сладко!

 

Деси


Продукти:
тиква
тиквено олио
зеленчуци » лук
зеленчуци » моркови
млечни » козе сирене







Агнешки пържоли с портокалов сос, мащерка и чесън

Агнешки пържоли с портокалов сос, мащерка и чесън
02-03-2013 22:26
Време за приготвяне: 40 минути Време за готвене: 50 минути Порции: 2 Рецептата е адаптирана от www.tarteletteblog.com                             4 малки агнешки пържоли 2 портокала 2/3  чч прясно изцеден портокалов сок – 200 мл 4 скилидки чесън няколко стръкчета прясна мащерка 2 сл масло зехтин За марината: сока на един портокал 50 мл узо /ак спазвате автоимунния протокол АИП, пропуснете узото/ сол черен пипер       Нарежете месото ...
виж още ...
Flower

Маринован черноморски паламуд

Маринован  черноморски паламуд
26-10-2012 22:48
Време на приготвяне: цялостният процес отнема около 2 дни, защото рибата трябва да престои в сол от 12-20 часа Порции: 6 бурканчета от по 400 мл           3 големи паламуда(около 3 кг общо тегло) 2 кг морска сол 3-4 лимона 500 мл зехтин Около 20 дафинови листа Едромлян лют червен пипер Розов, бял и зелен пипер -  може и ...
виж още ...
Flower

Леща със сушени домати и чушки

Леща със сушени домати и чушки
10-02-2013 16:00
Време за приготвяне: 1 час Порции: 6                         300 гр леща 4 сушени червени чушки 10 мариновани сушени домати 1 връзка магданоз 1 връзка зелен лук или 1 глава обикновен лук 1чл чубрица сол на вкус зехтин оцет   Накиснете сухите чушки в гореща вода. Измийте и сварете лещата с малко вода и сол.     Вариант 1: Прецедете готовата леща и оставете да изстине.   Нарежете магданоза, ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакДива ферментация на зеленчуци
Малиново изкушениеКартофен пай с леща и бакла
Соден хляб с лимец, босилек и чесънДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички