Баница “Анна”

Баница “Анна”


Баница “Анна”
03-03-2012

Време за приготвяне: 20 минути

Време за печене: 40 мин

Порции: 20 парчета

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Разстопете маслото на водна баня. С вилица натрошете сиренето на малки парчета. Включете фурната на 180 градуса Целзий.

Намажете дъното на тавата с малко масло. Съобразете размерите на тавата с размерите на корите. Една кора, горе долу да покрива дъното. Разстилете корите. Вземете една кора и я поставете на дъното на тавата, ако стърчи – леко я набръчкайте. По същия начин поставете втора и трета кора. Поръсете хубаво с натрошеното сирене. Сложете нов слой от 3 кори. Важно е корите да се поставят една по една, за да може да остава въздух между тях. Повторете още 2 пъти слоевете със сирене и кори. Завършете със слой кори. С остър нож, внимателно, разрежете баницата на квадратни парчета. Смесете олиото с маслото и залейте равномерно нарязаната баница. Изчакайте минута, две да попие хубаво. През това време разбийте хубаво яйцата и добавете газираната вода. Разпределете сместа равномерно върху баницата. Изчакайте да се усвои напълно.

 

 

Сложете в предварително загрятата фурна и печете около 40 минути докато се зачерви.

 

Сервирайте топла с айрян или боза.

 

Да ви е сладко! Честит Национален Празник, България!

 

Деси


Продукти:
яйца
кори за баница
млечни » сирене







Жасминови сърца

Жасминови сърца
19-12-2014 16:50
Време за приготвяне: 2 часа Време за печене: 10 минути Порции: 30 средно големи сърца                 1 чч брашно 1 чч царевично нишесте щипка сол 1 чл изсушен жасмин 1 чл бакпулвер 250 гр меко мало 1чч пудра захар 2-3 сл прясно студено мляко 2 жълтъка на стайна температура 1 бурканче течен шоколад Нутела   Смесете брашното с нишестето, солта, бакпулвера и стрития жасмин. С миксер ...
виж още ...
Flower

Пълнозърнести курабии

Пълнозърнести курабии
01-12-2014 13:18
Време за приготвяне: 1 час Време за печене: 20 минути Порции: 28 средно големи курабии                               1/3 чч оризово брашно 1/3 чч овесено брашно 1/3 чч конопено брашно 2/3 чч овесени ядки / по желание може да добавите 1 сл киноа, 1 сл елда и 1 сл ленено семе/ Щипка сол ½ чч брашно от лимец 1 шепа микс сушени ...
виж още ...
Flower

Вкусна баклава с орехи и круши

Вкусна баклава с орехи и круши
10-01-2016 20:54
Време за приготвяне 1 час и 30 минути Порции: 30 парчета Адаптирано от списание Меню           След коледно-новогодишните празници и последвалите именни дни -  „Да направя нещо сочно и сладко за хапване“ едва ли фигурира в листа от задачите за вършене през идните седмици на който и да е от вас. Осмелявам се, в дните ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Пет интересни факта за подправките, които е хубаво да знаемВ какво се крие тайната на вкусната храна?
Какво да изберем - цели или смлени подправки?Великденски Козунак
Дива ферментация на зеленчуциМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаСоден хляб с лимец, босилек и чесън
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички