Алпийски  кексчета с извара и тиквички

Алпийски кексчета с извара и тиквички


Алпийски  кексчета с извара и тиквички
30-08-2012

Време за приготвяне 20 минути

Време за печене 30 минути

Порции: 12

 

 

 

 

 

 

Включете фурната на 160 градуса Целзий да загрява.

Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват на сняг. Жълтъците също се разбиват и към тях се добавят тиквичките и изварата. Разтворете содата в киселото мляко. Изсипете млякото при жълтъците и добавете двата вида трици и нарязания на ситно копър. Разбъркайте до получаването на хомогенна смес. Накрая добавете и разбитите на сняг белтъци. Разбъркайте хубаво  с дървена лъжица.

 

 

С помощта на лъжица сипете сместа във  формички за мъфини или намазани с мазнина купички за крем карамел. Нарежете кашкавала на кубчета и поставете по средата на всяко кексче по едно кубче.

Печете около 40 минути до зачервяване. Извадете от фурната и оставете да се охладят за 5-10 минути. След това ги извадете от формичките. Подредете ги върху решетка, за да могат да изстинат напълно.

 

 

Съхранявайте в добре затворен контейнер в хладилника.

 

Да ви е сладко,

 

Деси


Продукти:
яйца
подправки » копър
зеленчуци » тиквички
млечни » извара
млечни » кашкавал
трици » овесени
трици » пшенични







Знаете ли че киселото мляко се приготвя много лесно в домашни условия

Знаете ли че киселото мляко се приготвя много лесно в домашни условия
20-02-2016 09:56
Исках статията да е озаглавена „Знаете ли че киселото мляко е много полезно“, но съм сигурна че повечето от българите го знаят, а за тези които не знаят, в интернет много е изписано по въпроса. Преди да споделя рецептата, набързо ще нахвърлям няколко интересни факта около киселото мляко. Киселото мляко се получава ...
виж още ...
Flower

Доматени крекери (без глутен)

Доматени крекери (без глутен)
29-08-2013 23:00
Време за приготвяне: 20 минути Време за печене: 30 минути Порции: около 45 крекера           1 чч оризово брашно +1/2 чч за до омесване ½ чч брашно от елда 1/3 чч брашно от киноа 1/3 чч овесени трици 2 сл тахан 2 сл зехтин 400 мл доматен сок ½ чл сол, в случай  че доматеният сок е неподсолен 2 чл стрит риган 1/3 ...
виж още ...
Flower

Баничка с прясна мента и сирене

Баничка с прясна мента и сирене
10-08-2012 22:09
Време за приготвяне: 15 минути Време за печене: 30 минути Порции: 4                               100 гр сирене 6 листа кори за баница 2 яйца 100 мл газирана вода 50 мл зехтин 1 голяма връзка прясна мента или джоджен     Измийте и подсушете ментата. Нарежете я на едро. Натрошете сиренето. Разбийте яйцата. Намажете тавата с малко зехтин. Вземете 3 кори и ги подредете една  ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакДива ферментация на зеленчуци
Малиново изкушениеКартофен пай с леща и бакла
Соден хляб с лимец, босилек и чесънДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички