Ливански сладкиш с анасон и куркума

Време на приготвяне: 30 минути

Време за печене: 45мин. до 1 час

Порции: 30 средно големи парчета

адаптирана по рецепта на в. Дневник

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• 1 чч пълнозърнесто брашно
• 1 ½ чч фино царевично брашно
• 2 сл куркума
• 1 чл сода бикарбонат
• 1 чл амонячна сода
• 2 чл зърна анасон
• 1 чч вода
• ¾ чч мед
• 5 сл кокосово мляко (течно) - може и без него
• 1/3 чч зехтин

 

В дълбока купа смесете двата вида брашно, куркумата, двата вида сода и 1 чл семена анасон.

Кипнете остатъка от  водата и добавете анасоновите семена (1чл). Дръпнете от огъня и след 5 минути добавете  меда.

Разбъркайте хубаво докато се разтопи меда. Сипете медения сироп, зехтина и кокосовото мляко в купата с брашното. Разбъркайте до образуването на гъста кексова смес. Намажете тавата, в която ще печете, с тахан или зехтин. Сипете сместа и печете около 50 минути на 140 градуса.

Оставете да изтине хубаво.

Нарежете след като е напълно изстинал. Сервирайте с чай или кафе.

 

Да ви е сладко,

 

Деси

Продукти:
мед
кокосово мляко
брашна » пълнозърнесто
брашна » царевично

Пикантни вегетариански дюнери с леща и ориз

Пикантни вегетариански дюнери Време за приготвяне: 1 час Порции: 6                             150 гр жълта леща 150 гр кафяв ориз 3-4 средно големи картофа 1 морков 10 скилидки чесън 1 глава лук 1 парче (около 3-4 см) пресен джинджифил ½  чл смлян кимион ½ чл куркума ½ чл гарам масала ½ чл сумак 1/3 чл смян джинджифил ½ чл къри щипка шафран 1чл едро смлян червен пипер сол на ...

Овесени кексчета с боровинки

Време за приготвяне: 10 минути Време за печене 30 минути Порции: 10 кексчета                               Веган вариант: 16 сл овесени трици 7 сл овесено брашно 1 добре узрял банан ½ чч боровинки 1 бакпулвер (10 гр) 1 чл сода за хляб 200 мл кокосово мляко Вариант с яйца и масло: 16 сл овесени трици 7 сл овесено брашно 1 добре узрял банан ½ чч боровинки 1 бакпулвер (10 ...

Рапсодия в лилаво или торта с какао, кокос и боровинки

Време за приготвяне 1 час Порции: 8-10   Свежото слънчево време и подправки от саксия в разгара на топлата зима, ме вдъхновиха за тази прекрасна на вид и вкус торта. Обикновено, рецептите се зараждат в главата ми отзад напред. Представям си снимката, а след това измислям рецептата. Този път погледът ми се спря върху саксия ...

Love calls everywhere and always…

Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.

Най-харесвани

Студено кафе с ароматни подправки

  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси

Изработка на сайт

• Карта на сайта
• За нас
• За контакт
• Условия за ползване
• Права за ползване
• Въпроси