Ливански сладкиш с анасон и куркума
14-04-2013
Време на приготвяне: 30 минути
Време за печене: 45мин. до 1 час
Порции: 30 средно големи парчета
адаптирана по рецепта на в. Дневник
- 1 чч пълнозърнесто брашно
- 1 ½ чч фино царевично брашно
- 2 сл куркума
- 1 чл сода бикарбонат
- 1 чл амонячна сода
- 2 чл зърна анасон
- 1 чч вода
- ¾ чч мед
- 5 сл кокосово мляко (течно) - може и без него
- 1/3 чч зехтин
|
|
В дълбока купа смесете двата вида брашно, куркумата, двата вида сода и 1 чл семена анасон.
Кипнете остатъка от водата и добавете анасоновите семена (1чл). Дръпнете от огъня и след 5 минути добавете меда.
Разбъркайте хубаво докато се разтопи меда. Сипете медения сироп, зехтина и кокосовото мляко в купата с брашното. Разбъркайте до образуването на гъста кексова смес. Намажете тавата, в която ще печете, с тахан или зехтин. Сипете сместа и печете около 50 минути на 140 градуса.
Оставете да изтине хубаво.
Нарежете след като е напълно изстинал. Сервирайте с чай или кафе.
Да ви е сладко,
Деси
Продукти:
мед
кокосово мляко
брашна » пълнозърнесто
брашна » царевично
Други рецепти
Веган ябълков кекс с подправки 23-08-2022
Кексът с плодове или без си остава най- бързият десерт, който можем да направим, когато “сладкият ни зъб” се обади.
Моят от няколко дни ме тормози. Вчера се поддадох на провокацията и голямата импровизация на тема какао и тиквички, а ... |
Двойно шоколадови лешникови тарталети с кардамон, кокос и нар 25-02-2017
Щастлива съм, че последователите на блога ми толерират както по-здравословните варианти на рецептите, така и не чак толкова здравословните. Благодаря ви!
Хубаво е да се „поставяме в обувките“ на другите и да уважаваме чуждия избор!
Водена от това, се опитвам да предложа ... |
Веган лешникови бонбони 13-02-2017 Обичам вкуса на шоколад и печени лешници. Признавам, че понякога, но само по някога, си хапвам бонбон, два „Ferrero Rocher“ - млечен шоколад, хрупкави лешници, нежен крем…ммм..вкусотия.
Знаете мнението ми, когато ти се яде шоколад – хапни си малко шоколад, когато ... |
Веган ябълково тирамису 15-03-2016
Ябълковото тирамису стана тирамису случайно. Опитвах се да сътворя сурова торта на пластове, уплътнени с пухкав шоколадов крем. Беше си обикновена карадамонена ябълкова торта до момента, в който поръсих обилно с пласт сурово какао.
На следващия ден, когато отрязах сочно ... |
Фалафели
09-04-2015 13:44
Време за приготвяне: 1ч30 мин. /без времето необходимо за накисване, което е между 10 и 24 часа/
Порции: 12 средно големи фалафела
Продукти за фалафелите:
1 чч суха бакла или нахут – 250 грама
50 мл шарлан/нерафинирано слънчогледово олио/ или друг вид олио
100 мл вода
4-5 сл овесено брашно
1 сл тахан
1 праз
1 стрък зелен чесън ...
Медени еленчета
06-12-2013 16:53
Време на приготвяне 2 часа
Време на печене 1 час
Количество - 20 големи елена (в зависимост от големината на формичките - ако са среден размер излизат около 40-45 сладки)
3 чч брашно от лимец плюс още една допълнително за доомесване
2 чл канела
1 чл индийско орехче
1/3 чл смлян джинджифил
1/3 чл смлян кардамон
1/3 чл ...
Зърнени блокчета с мед и кокосово мляко за екстра сила
24-02-2013 14:25
Време за приготвяне: 30 минути
Време за печене: 15 минути
Порции: 12 средно големи блокчета
10 сл овесени ядки
5 сл овесени трици
2 сл сурови слънчогледови семки
2 сл сурови тиквени семки
2 сл амарант
2 сл киноа
2 сл елда
1 шепа стафиди
4-5 сл разтопен /втечнен/мед
4 сл сгъстено кокосово мляко
3 сл Бейлис или друг ликьор/алкохол/ по ваш вкус. ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
Коментари
Вашият коментар