Мини суфлета с леща, слънчогледови семки и прясна мента

Време за приготвяне: 30 минути

Порции: 12 малки суфлета

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• 1 чаша леща (средно голяма чаена чаша от 150 мл)
• 50 гр сурови слънчогледови семки
• 2 сл брашно от тиквени семки(или ленено)
• 2 сл доматено пюре или лютеница
• 1 сл тахан
• 1 сл олио + 1сл за намазване на формичките
• щипка сол
• 2 сл ситно нарязана прясна мента или джоджен

 

От вечерта, накиснете семките и лещата в топла вода.

Сварете лещата, докато омекне. Изцедете водата и я оставете да изстине.

Смесете всички съставки и объркайте до получаването на гъста лепкава смес.  Ако има нужда добавете още малко тиквено брашно.

За оформяне на суфлетата, използвайте формички за кексчета намазани с малко мазнина. Напълнете ги и оставете в хладилника.

Малко, преди да сервирате, ги извадете от хладилника и обърнете върху плоска чиния.

Ако нямате формички за мъфини, намазнете ръцете си и оформете малки „кюфтенца”.

 

 

Да ви е сладко,

 

Деси

 

* Тиквено брашно може да си направите и сами, като смеляте обелени тиквени семки в кафемелачка или мелничка за подравки.

Продукти:
зърнени » леща
ядки » слънчогледови семки

Картофи на фурна с праз и мащерка

Време за приготвяне: 30 минути Време за печене: 40-50 минути   Обикновено, когато се заговори за минаване на диета, всеки започва да се тюхка какво ще прави без хляб и сладко? За да разсея опасениятa на повечето ми читатели, последните дни от кампанията #Живей_осъзнато посветих на рецепти за нещо сладко и нещо хлебно. Видяхте и ...

Фалафели

Време за приготвяне: 1ч30 мин. /без времето необходимо за накисване, което е между 10 и 24 часа/ Порции: 12 средно големи фалафела                     Продукти за фалафелите: 1 чч суха бакла или нахут – 250 грама 50 мл шарлан/нерафинирано слънчогледово олио/ или друг вид олио 100 мл вода 4-5 сл овесено брашно 1 сл тахан 1 праз 1 стрък зелен чесън ...

Домашно приготвени пуканки

Не бях опитвала домашни пуканки от много години.    Сещам се как, когато бяхме малки, баба често ни правеше пуканки. Ще изрони зрънцата от куланчето (така с дядо наричаха кочана царевица), после ще сложи очуканата, алуминиева тенджера на печката, ще сипе малко олио, ще изсипе зрънцата и ще ни привика с ...

Love calls everywhere and always…

Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.

Най-харесвани

Студено кафе с ароматни подправки

  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси

Изработка на сайт

• Карта на сайта
• За нас
• За контакт
• Условия за ползване
• Права за ползване
• Въпроси