Мини суфлета с леща, слънчогледови семки и прясна мента
28-04-2013
Време за приготвяне: 30 минути
Порции: 12 малки суфлета
- 1 чаша леща (средно голяма чаена чаша от 150 мл)
- 50 гр сурови слънчогледови семки
- 2 сл брашно от тиквени семки(или ленено)
- 2 сл доматено пюре или лютеница
- 1 сл тахан
- 1 сл олио + 1сл за намазване на формичките
- щипка сол
- 2 сл ситно нарязана прясна мента или джоджен
 |
От вечерта, накиснете семките и лещата в топла вода.
Сварете лещата, докато омекне. Изцедете водата и я оставете да изстине.
Смесете всички съставки и объркайте до получаването на гъста лепкава смес. Ако има нужда добавете още малко тиквено брашно.
За оформяне на суфлетата, използвайте формички за кексчета намазани с малко мазнина. Напълнете ги и оставете в хладилника.
Малко, преди да сервирате, ги извадете от хладилника и обърнете върху плоска чиния.
Ако нямате формички за мъфини, намазнете ръцете си и оформете малки „кюфтенца”.
Да ви е сладко,
Деси
* Тиквено брашно може да си направите и сами, като смеляте обелени тиквени семки в кафемелачка или мелничка за подравки.
Продукти:
зърнени » леща
ядки » слънчогледови семки
Други рецепти
Баница с леща 29-08-2022
Сготвена кафява леща с подправки си остава едно от любимите ми ястия, които опитах в Мароко.
Точно този тип манджи - с малко съставки и много подправки, ме вдъхновяват да приготвям различни смеси от подправки с различно приложение.
Малко повече за ... |
Чипс от кейл 06-02-2022 Забелязах, че две от любимите ви рецепти са рецептите за домашни “junk” храни, като домашни пуканки и царевичен чипс.
Приготвени в домашни условия без консерванти, овкусители и подобрители тези любими хрупкави храни може да приготвяме често.
Днес към асортимента от „занимавки“ ... |
Огретен с целина и скир 29-01-2022 Тихо се изсипа първият сняг, студът скова, училищата затвориха и ние сме отново повече вкъщи, отколкото някъде другаде.
За добро или лошо, това е положението.
Адаптирам се бързо и се нагаждам според ситуацията.
Възползвам се от зимата, за да забавя динамиката на деня, ... |
Печени пикантни моркови 09-12-2018 Време за приготтвяне: 50 минути
Порции: 2
Добавянето на малко количество подправки може да превърне и най-обикновеното ястие в интересно блюдо!
Необходими продукти:
500 гр. моркови
по 1/4 чл сол, смлян черен пипер, кардамон, кориандър и кимион
по 1/8 чл смлян кайенски пипер и сух джинджифил
за улеснение ... |
Вита баница с праз, гъби и кисели краставички
13-12-2011 22:31
1 пакет кори за баница (около 10 кори)
3 стръка праз
200 гр сурови гъби
5-6 кисели краставички
1 чл едро счукан пипер на зърна ( микс от черен, розов, зелен и бял)
1 чл суха или прясна мащерка
100 гр зехтин
100 гр прясно мляко
сол
Изчистете и нарежета праза на дебели кръгчета. Измийте гъбите и ги нарежете ...
Брускети с домати
08-06-2011 21:26
1 франзела
4 домата
връзка босилек
3 скилидки чесън
зехтин
сол
Нарежете доматите на кубчета, като предварително изчистите семките. Нарежете босилека и смесете с доматите.
Нарежете франзелата на тънки филийки.Намажете от двете страни всяка филия със зехтин.
Сложете хартия за печене върху решетката на фурната. Наредете филиите върху хартията и сложете във фурната да се опекат на грила ...
Вкусно гуакамоле с хрупкави чушки и кориандър
15-01-2016 08:11
Останаха няколко ненаписани рецепти и неразказани истории от 2015та година. Новата година започна с летящ старт и бързам да споделя старото, за да освободя място на новото.
Все по-често ми пишете с въпроси относно рецепта или просто, за да споделите че сте сготвили нещо от сайта. Това не само че ме ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
Коментари
Вашият коментар