Оризова салата с боровинки
03-09-2013
Време за приготвяне: 1 час
Порции: 7
По идея на www.joythebaker.com
- 1 чч кафяв ориз
- 2 големи чушки – една червена и една зелена
- ½ чч боровинки
- 10 гр зелени маслини
- 100 грама сурови орехи
- 2 глави лук
- 1 връзка магданоз
Накиснете ориза в топла вода. Измийте магданоза и го оставете да се изцеди хубаво от водата. Запечете орехите в нагорещен сух тиган и ги оставете да изстинат върху хартиена салфетка.
Нарежете чушките на малки кубчета, а маслините на по едри кръгчета. Нарежете магданоза на дребно. Нарежете лука на тънки кръгчета и го отделете едно от друго.
 |
Сложете ориза да се вари на слаб огън в чаша и половина вода. Варете докато зрънцата омекнат леко, внимавайте да не го преварите. Изсипете го в гевгир и отцедете ненужната вода. Оставете да изстине.
През това време в сгорещен зехтин изпържете лука докато покафенее.
В голяма купа смесете ориза, чушките, маслините, магданоза и боровинките. Овкусете допълнително със зехтин, малко оцет и сол на вкус. Разбъркайте добре и оставете в хладилника. Преди сервиране поръсете със запечените орехи.
Да ви е сладко,
Деси
Продукти:
маслини
зеленчуци » лук
зеленчуци » чушки » зелени
зърнени » ориз
плодове » боровинки
ядки » орехи
Други рецепти
Чипс от кейл 06-02-2022 Забелязах, че две от любимите ви рецепти са рецептите за домашни “junk” храни, като домашни пуканки и царевичен чипс.
Приготвени в домашни условия без консерванти, овкусители и подобрители тези любими хрупкави храни може да приготвяме често.
Днес към асортимента от „занимавки“ ... |
Салата „Каквото имам в хладилника“ 03-03-2021 Тази салата ме кара да се върна почти 10 години назад във времето, когато започнах блога.
Ех, какви безгрижни времена бяха!
Неделя - ден за експерименти в кухнята!
Доста често предизвикателството пред мен е да измисля рецепта с наличните в момента продукти в ... |
Печени пикантни моркови 09-12-2018 Време за приготтвяне: 50 минути
Порции: 2
Добавянето на малко количество подправки може да превърне и най-обикновеното ястие в интересно блюдо!
Необходими продукти:
500 гр. моркови
по 1/4 чл сол, смлян черен пипер, кардамон, кориандър и кимион
по 1/8 чл смлян кайенски пипер и сух джинджифил
за улеснение ... |
Вкусно гуакамоле с хрупкави чушки и кориандър 15-01-2016 Останаха няколко ненаписани рецепти и неразказани истории от 2015та година. Новата година започна с летящ старт и бързам да споделя старото, за да освободя място на новото.
Все по-често ми пишете с въпроси относно рецепта или просто, за да споделите че ... |
Зелена Великденска Салата
12-04-2012 22:31
Време за приготвяне: 10 мин
Порции: 2
400 гр салатен микс от рукола, марули и спанак
1 домат
50 гр натрошено сирене
1 чл мед
1чл дижонска горчица
1чл тахан
1-2 сл оцет
1-2 сл зехтин или арганово масло
1 чл микс от бял и черен сусам за поръсване
сол на вкус
Измийте и отцедете хубаво зелената салата. Нарежете домата на кубчета. ...
Салата от домати, мариновани патладжани и тахан
22-09-2011 17:13
Време на приготвяне: 2 часа
Порции: 4
4 средно големи домата или 500 гр чери
4 патладжана
1 сл тахан
4 сл зехтин
1 сл балсамов оцет
4 скилидки чесън
½ сл сол
1 сл ситно нарязън пресен босилек
Измийте и подсушете патладжаните. Застилете една средно голяма тава с хартия за печене. Наредете патладжаните в нея и я сложете ...
Свежа салата с моркови
01-07-2012 18:14
Време на приготвяне: 20 минути
Порции: 2
6-7 средно големи свежи моркова
Сока на един портокал
3 сл слънчогледови семки
½ чл кимион на зърна
½ чл синапено семе
2-3 стръка прясна мащерка
100 гр краве сирене
Зехтин
Сол на вкус
Морковите се изчистват и нарязват на колелца. Семената и семките се запичат за минута,две в нагорещен тиган. Сиренето се нарязва ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
Коментари
Вашият коментар