Соден хляб с лимец, босилек и чесън

Време за приготвяне: 20 минути

Време за печене 30-40 минути

Порции: 4

 

 

 

 

 

 

• 450 гр брашно от лимец
• 2 сл слънчогледови семки
• 2 сл тиквени семки
• 1 чл сода
• 1 чл сол
• 1 чл мед
• 2 сл ситно нарязан босилек
• 3-4 скилидки чесън
• 250 мл газирана вода

 

Обелете  чесъна. Смачкайте го с преса или в хаванче.

В широка тава разбъркайте брашното, семките, содата,  солта, чесъна и босилека. Добавете медът и постепенно сипете газираната вода. 

 

 

Замесете меко тесто и оформете гладка топка.  Прехвърлете топката в тава, покрита с  хартия за печене или поръсена с брашно. С ръце я  сплескайте леко от горе. Направете разрез на кръст с дълбочина от около един сантиметър.

 

 

 

Поръсете с брашно и сложете да се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна. Печете около 30-40 минути, докато бухне и добре се зачерви.

 

 

Сервирайте топла.

 

Да ви е сладко,

 

Деси

Продукти:
брашна » лимец

Хлебчета с тъмна бира, пипер и чубрица

Време за приготвяне: 15 минути Време за печене: 15 минути Порции: 2                   300 гр ръжено брашно 200 мл тъмна бира 2 чл едро смлян лют червен пипер 1 чл чубрица ½ чл сол 2 сл нерефинирано слънчогледово олио 2 сл грис за поръсване   Разбъркайте брашното, солта, червения пипер и чубрицата. Направете кладенче по средата и сипете малко по малко бирата. ...

Фокача с розмарин, маслини и чесън

Време за приготвяне: около час Време за печене: около 40 минути Порции: 1 голям хляб Рецепта на сп. Меню                                       За тестото 500 гр бяло брашно 2 чл сол 1 пакетче мая на прах (около 11 грама) 1 ½ чч хладка вода 4 сл зехтин За гарниране около 50 мл зехтин 1 скилидка чесън 4 сл нарязани на ситно маслини 1 чл ситно нарязан ...

Гергьовска пита със зехтин и заатар

  Време за приготвяне: 2 часа Време за печене: 45 минути Порции: около 20 парчета                       1кг и 700 гр брашно 1 сл сол 4 яйца + 1 жълтък 4 сл кисело мляко 45 гр мая за хляб 400 гр хладка вода 1 чл захар + 1 чл брашно 50-100 гр зехтин 2 сл заатар или шарена сол 3 сл маково семе за поръсване   * ...

Love calls everywhere and always…

Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.

Най-харесвани

Студено кафе с ароматни подправки

  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси

Изработка на сайт

• Карта на сайта
• За нас
• За контакт
• Условия за ползване
• Права за ползване
• Въпроси