Разядка с боб и нахут

Време за приготвяне: 10 минути

Порции: 4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вариант 1:

• 200 гр сварен боб (може и готов от консерва)
• 200 гр сварен нахут (може и готов от консерва)
• 1 връзка магданоз
• стрък праз
• сол на вкус
• едро смлян червен пипер
• 50 мл шарлан (нерафинирано слънчогледово олио)

Вариант 2:

 

• 2 чч сварен боб (може и готов от консерва)
• 1 чч смлени орехи
• 1 чл ситно нарязана прясна салвия или 1/2 суха
• сол на вкус
• зехитн или шарлан

Приготвяне.

Подхода и за двата варианта е един и същ - смесете всички съставки и пасирайте в блендер или с пасотор. Запазете малко от водата на боба или нахута и я използвайте, ако сместа стане много гъста и трудна за пасиране.

 

 

Овкусете със сол на вкус и/или червен пипер.

 

 

Сервирайте с препечен хляб или свежи зеленчуци - стръкове селъри(целина) и тънко нарязани моркови.

 

Да ви е сладко,

 

Деси

Продукти:
зеленчуци » праз
зърнени » боб
зърнени » нахут

Леща яхния по индийски

Пикантна Време за приготвяне: около 1 час Порции: 4 Когато искам да сготвя нещо индийско се обръщам към сайта на Мита - What′s For Lunch Honey. Нейната серия от рецепти и подсказки, наречена Кухнята на Боливуд „Bollywood Cooking”, е една малка енциклопедия на индийските подправки. За наша радост, повечето от тях,  вече могат да ...

Кюфтета от леща

Време за приготвяне: 1 час Порции: 12 средно големи кюфтета                                     150 гр жълта леща (половин чаена чаша) 100 гр ориз 2 сл сварен амарант (пожелание) 1 – 2 сл тахан(може да бъде заменен с олио или зехтин) 1чл ситно настърган пресен джинджифил или счукан чесън 4 сл овесени трици ½ чл сол ½ чл куркума ½ чл къри пожелание може да ...

Сарми с боб

Време за приготвяне 1 час Време за варене на боба: около 2 часа Време за печене: 30 минути Порции: 4-6                     1 чч боб 3 средно големи глави лук 3 сл доматено пюре 1чл червен пипер 50 гр  едро смлени орехи 1чл сух джоджен зехтин или олио сол 1 малка кисела зелка Бобът се накисва в топла вода за  около един час. След ...

Love calls everywhere and always…

Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.

Най-харесвани

Студено кафе с ароматни подправки

  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси

Изработка на сайт

• Карта на сайта
• За нас
• За контакт
• Условия за ползване
• Права за ползване
• Въпроси