Разядка с боб и нахут

Време за приготвяне: 10 минути

Порции: 4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вариант 1:

• 200 гр сварен боб (може и готов от консерва)
• 200 гр сварен нахут (може и готов от консерва)
• 1 връзка магданоз
• стрък праз
• сол на вкус
• едро смлян червен пипер
• 50 мл шарлан (нерафинирано слънчогледово олио)

Вариант 2:

 

• 2 чч сварен боб (може и готов от консерва)
• 1 чч смлени орехи
• 1 чл ситно нарязана прясна салвия или 1/2 суха
• сол на вкус
• зехитн или шарлан

Приготвяне.

Подхода и за двата варианта е един и същ - смесете всички съставки и пасирайте в блендер или с пасотор. Запазете малко от водата на боба или нахута и я използвайте, ако сместа стане много гъста и трудна за пасиране.

 

 

Овкусете със сол на вкус и/или червен пипер.

 

 

Сервирайте с препечен хляб или свежи зеленчуци - стръкове селъри(целина) и тънко нарязани моркови.

 

Да ви е сладко,

 

Деси

Продукти:
зеленчуци » праз
зърнени » боб
зърнени » нахут

Пикантни вегетариански дюнери с леща и ориз

Пикантни вегетариански дюнери Време за приготвяне: 1 час Порции: 6                             150 гр жълта леща 150 гр кафяв ориз 3-4 средно големи картофа 1 морков 10 скилидки чесън 1 глава лук 1 парче (около 3-4 см) пресен джинджифил ½  чл смлян кимион ½ чл куркума ½ чл гарам масала ½ чл сумак 1/3 чл смян джинджифил ½ чл къри щипка шафран 1чл едро смлян червен пипер сол на ...

Вкусно гуакамоле с хрупкави чушки и кориандър

Останаха няколко ненаписани рецепти и неразказани истории от 2015та година. Новата година започна с летящ старт и бързам да споделя старото, за да освободя място на новото. Все по-често ми пишете с въпроси относно рецепта или просто, за да споделите че сте сготвили нещо от сайта. Това не само че ме ...

Печени зеленчуци

Порции 2-3 Време на приготвяне 20 мин Време на печене 20 мин         2 средноголеми патладжана 10 чушки няколко клончета пресен розмарин пресен босилек пресен риган сол на вкус зехтин   Измийте и подсушете зеленчуците. Нарежете патладжаните на по-дебели парчета. Посолете и ги оставете настрана за около 15 мин. Изрежете дръжките на чушките и ги разполовете. Изчистете семките. Постелете с хартия за ...

Love calls everywhere and always…

Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.

Най-харесвани

Студено кафе с ароматни подправки

  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси

Изработка на сайт

• Карта на сайта
• За нас
• За контакт
• Условия за ползване
• Права за ползване
• Въпроси