Баница с коприва

Баница с коприва


Баница с коприва
14-06-2015

Време за приготвяне: 1 час и 30 минути

Порции: 6


И преди копривата съвсем да е изчезнала от магазините и избуяла по поляните споделям рецептата за баница.

Копривата може да се замени със спанак;)

 

 

 

 

 

Необходими продукти:

 

 

Измийте и изчистете копривата и зелените подправки. Нарежете ги на по-дребно, но не прекалено ситно и ги задушете в 100 грама масло, докато омекнат. Дръпнете от котлона и оставете сместа да се охлади.

Разбийте яйцата с киселото мляко, добавете изварата и натрошеното сирене.

Накрaя добавете зелената смес. Разбъркайте.

 

 

Вземете кръгла тава и я намажете с масло. Разстилете корите една върху друга, така че да покрият стените на тавата. Изсипете сместа и завийте с крайщата на корите. Сипете малко вода в купата, за дa оберете остатъците от мляко и яйца и намажете баницата отгоре.

Сложете да се пече в предварително загрята на 180 градуса Целзий фурна.

Печете около час, докато се зачерви от всички страни.

 

 

Сервирайте топла със салата.

Да ви е сладко,

 

Деси


Продукти:
яйца
зеленчуци » коприва
млечни » кисело мляко
млечни » извара
млечни » козе сирене







Печени понички

Печени понички
25-05-2011 19:13
Време за приготвяне: 90 минути Време за печене: 20 минути 20 понички /адаптирано от книгата "Зеленчуци за здраве"/       2 чч брашно 1 чл суха мая 1 пакетче бакпулвер 1 чл сол - непълнa 1 чл канела 1 чл индийско орехче 1 чч картофено пюре 1 чч ситно настъргани моркови 2 яйца 4 сл мляко или течна сметана ½ чч захар 2 сл олио   В купа разбъркайте ...
виж още ...
Flower

Великденски козуначени кифли с шафран

Великденски козуначени кифли с шафран
01-04-2012 10:30
Време за приготвяне: 3 часа Време за печене: 30-40 мин Порции: около 12 средно големи кифли           500 гр брашно 125 гр прясно мляко 125 гр разтопено масло 150 гр захар+ 2 лъжици за поръсване 3 яйца +1 жълтък за намазване голяма щипка шафран 5 шушулки кардамон 20гр мая за хляб сладко от ягоди сладко от джинджифил или друг вид сладко   ***  Продуктите и ...
виж още ...
Flower

Овесени кексчета с круши, кардамон и кокосово мляко

Овесени кексчета с круши, кардамон и кокосово мляко
12-02-2013 22:48
Време за приготвяне: 20 минути Време за печене: 35-40 минути Порции: 12 малки кексчета                       4-5 добре узрели круши , количество необходимо да се получи около 300 гр пюре /може да се заменят с пюре от намачкани банани/ 4 сл сгъстено кокосово мляко /може да бъде намерено в големите супермаркети/ 60 гр много  меко масло/ може ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакДива ферментация на зеленчуци
Малиново изкушениеКартофен пай с леща и бакла
Соден хляб с лимец, босилек и чесънДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички