Тост с авокадо и забулено яйце

Тост с авокадо и забулено яйце


Тост с авокадо и забулено яйце
28-11-2015

Време за приготвяне 20 минути

Порции: 2

 

Време е за късен обяд. Днес списание "Delicious " ми даде страхотна идея - тост с авокадо и забулено яйце

Разбира се, внесох малко подобрение и бързам да предам нататък ;)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Необходими продукти за двама:

Настържете морковите и цвеклото. Объркайте ги с руколата, стафидите и запечения на тиган сусам. Овкусете със зехтин, оцет и сол. Оставете настрани да си поемат

Нарежете авокадото на дебело парчета.

Сложете тигана на котлона и сипете тънък слой зехтин на дъното.

Зачете филиите от двете страни. След това сипете още малко зехтин и запечете авокадото.

Разпределете филиите в две чинии по две. Сложете отгоре по малко от салатата. Наредете парчетата авокадо.

 

 

Ако сте веган, може да спрете и до тук. Ако пък обичате рохки жълтъци - продължете. 

Кипнете вода в малка тенджера, сипете 1сл оцет. Когато заври много хубаво, счупете яйцата едно по едно. Оставете за 2-3 минути да се забулят. Извадете с помощта на решетачна лъжица и поставете върху подготвените филии.

 

 

Посолете и поръсете със сусам.

 

Да ви е сладко,

 

Деси


Продукти:
яйца







Сурова шоколадова торта с круши

Сурова шоколадова торта с круши
30-10-2015 12:39
Време за приготвяне: 1 час Порции: 8   Шоколад и круши – любима комбинация. Уикенда си отидох у дома – при мама. Всяка наша среща е едно малко празненство. Обикновено, тя  ни посреща с няколко вкусни гозби, а този път бяха няколко по две – постни и месни. Майка ми е голяма майсторка на българската ...
виж още ...
Flower

Домашно приготвени пуканки

Домашно приготвени пуканки
25-02-2016 21:23
Не бях опитвала домашни пуканки от много години.    Сещам се как, когато бяхме малки, баба често ни правеше пуканки. Ще изрони зрънцата от куланчето (така с дядо наричаха кочана царевица), после ще сложи очуканата, алуминиева тенджера на печката, ще сипе малко олио, ще изсипе зрънцата и ще ни привика с ...
виж още ...
Flower

Печени домашни картофи

Печени домашни картофи
16-08-2012 13:39
Време за приготвяне: 20 минути Време за печене: 1 час Порции: 6                       1кг пресни картофи 1 голяма връзка розмарин Сол на вкус 100 мл зехтин   Накиснете и добре измийте картофите.   Вариант 1 Застелете с хартия за печене голяма тава. Наредете картофите вътре.     Посолете и наредете клончетата розмарин отгоре. Полейте обилно със зехтина. Завийте тавата с фолио и печете около час ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакДива ферментация на зеленчуци
Малиново изкушениеКартофен пай с леща и бакла
Соден хляб с лимец, босилек и чесънДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички