Тост с авокадо и забулено яйце

Тост с авокадо и забулено яйце


Тост с авокадо и забулено яйце
28-11-2015

Време за приготвяне 20 минути

Порции: 2

 

Време е за късен обяд. Днес списание "Delicious " ми даде страхотна идея - тост с авокадо и забулено яйце

Разбира се, внесох малко подобрение и бързам да предам нататък ;)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Необходими продукти за двама:

Настържете морковите и цвеклото. Объркайте ги с руколата, стафидите и запечения на тиган сусам. Овкусете със зехтин, оцет и сол. Оставете настрани да си поемат

Нарежете авокадото на дебело парчета.

Сложете тигана на котлона и сипете тънък слой зехтин на дъното.

Зачете филиите от двете страни. След това сипете още малко зехтин и запечете авокадото.

Разпределете филиите в две чинии по две. Сложете отгоре по малко от салатата. Наредете парчетата авокадо.

 

 

Ако сте веган, може да спрете и до тук. Ако пък обичате рохки жълтъци - продължете. 

Кипнете вода в малка тенджера, сипете 1сл оцет. Когато заври много хубаво, счупете яйцата едно по едно. Оставете за 2-3 минути да се забулят. Извадете с помощта на решетачна лъжица и поставете върху подготвените филии.

 

 

Посолете и поръсете със сусам.

 

Да ви е сладко,

 

Деси


Продукти:
яйца







Американски палачинки с череши

Американски палачинки с череши
23-06-2012 09:29
Време за приготвяне: 20 минути Време за пържене: 20 минути Порции: 20 малки палачинки                           2 яйцa ½ ч. ч. кисело мляко 2 с. л. кафява захар 30 г стопено масло 1  ч. ч. бяло брашно 1 ч. л. бакпулвер ½ ч. л. Сол ½ чч изчистени и нарязани на едро череши масло за пържене сладко за гарниране Яйцата се разбиват с млякото и ...
виж още ...
Flower

Омлет с екзотични подправки

Омлет с екзотични подправки
07-02-2015 21:58
Време за приготвяне: 10 минути Порции: 1                   3 яйца 70мл прясно мляко По една щипка канела, индйско орехче, куркума, черен пипер, лют червен пипер, една тичинка шафран. Щипка сол 20 гр краве масло   Отделете белтъците от жълтъците. Без да се улисвате, с бъркалка за яйца разбийте белтъците на пяна. След това разбийте и жълтъците.     Добавете подправките, като внимавате ...
виж още ...
Flower

Веган пепър стек

Веган пепър стек
22-02-2017 12:45
Тази рецепта се зароди спонтанно! Излизах от вкъщи, на връщане планувах да напазарувам и докато си взимах кошницата за покупки, прехвърлях в главата си какво трябва да купя. Мислех си за вегетарианския бифтек от леща, който наскоро бях опитала в столичен ресторант – впечатли ме със сочността си. И така изведнъж си ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Пет интересни факта за подправките, които е хубаво да знаемВ какво се крие тайната на вкусната храна?
Великденски КозунакДива ферментация на зеленчуци
Малиново изкушениеКартофен пай с леща и бакла
Соден хляб с лимец, босилек и чесънДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички