Безглутенова спаначена фокача със сушени домати, маслини и риган
Време за приготвяне: 30 минути
Време за печене: 50 минути
Порции: 10 парчета
Кой казва, че вкусен хляб става само с пшенично брашно? Новият ми експеримент показва, че това не е съвсем така.
Приготвих много вкусна фокача от микс безглутенови и здравословни брашна. А за да й придам италиянски завършек, добавих малко сушени домати, риган и маслини!
- 1чч оризово брашно
- ½ чч овесено брашно (ако искате да приготвите напълно безглутенов вариант, използвайте овесени ядки, на които изрично пише че не съдържат глутен)
- ½ чч брашно от елда
- 1/3 чч брашно от киноа (умерено използвайте брашното от киноа, тъй като има много наситен вкус)
- 1/3 чч брашно от ленено семе
- 150 грама суров спанак
- 10 см парче праз
- ½ чл сол
- 50 мл зехитн
- 100 мл топла вода
- Няколко мариновани в зехтин сушени домати
- Маслини без костилка
- Риган
- Допълнително сушени домати и свежи листа рукла за сервиране.
 |
Измийте и нарежете спанака и праза. Задушете в зехтина докато омекнат. Посолете и оставете настрани. Смесете брашната в голяма купа.
С пасатор или блендер пасирайте задушения спанак и праза с половината количество от водата.
Сипете сместа при брашното и разбъркайте. Ако е много сухо, добавете още вода, докато се получи гъста еднородна смес. Ако е много течно, добавете още малко оризово брашно.
Покрийте кръгла тава (около 25 см диаметър) с хартия за печене. С ръце равномерно разпределете сместа.
 |
Нарежете доматите и маслините на дребно. Объркайте с малко зехтин и риган.
Равномерно разпределете върху фокачата и сложете да се пече на 180 градуса в предварително загрята фурна. Печете около 40-50 минути. Извадете и оставете да се охлади.
 |
Безглутеновите хлябове са по-вкусни студени.
Нарежете изстиналата фокача на парчета. Пожелание, разрежете всяко парче през средата и направете малки сандвичи с рукола и сушени домати.
Да ви е сладко,
Деси
Продукти:
зеленчуци » спанак
брашна » овесено
брашна » безглутеново » оризово
брашна » безглутеново » ленено
брашна » безглутеново » от елда
Други рецепти
Баница с леща 29-08-2022
Сготвена кафява леща с подправки си остава едно от любимите ми ястия, които опитах в Мароко.
Точно този тип манджи - с малко съставки и много подправки, ме вдъхновяват да приготвям различни смеси от подправки с различно приложение.
Малко повече за ... |
Чипс от кейл 06-02-2022 Забелязах, че две от любимите ви рецепти са рецептите за домашни “junk” храни, като домашни пуканки и царевичен чипс.
Приготвени в домашни условия без консерванти, овкусители и подобрители тези любими хрупкави храни може да приготвяме често.
Днес към асортимента от „занимавки“ ... |
Печени пикантни моркови 09-12-2018 Време за приготтвяне: 50 минути
Порции: 2
Добавянето на малко количество подправки може да превърне и най-обикновеното ястие в интересно блюдо!
Необходими продукти:
500 гр. моркови
по 1/4 чл сол, смлян черен пипер, кардамон, кориандър и кимион
по 1/8 чл смлян кайенски пипер и сух джинджифил
за улеснение ... |
Вкусен веган киш с елда, печени чушки и нахут 06-03-2017
Обичам да предизвиквам себе си създавайки изцяло нови рецепти!
Понякога се случва от раз, а понякога отнема време. Обмислям различни варианти - записвам си съставките, представям си и дори скицирам визията и по-късно, след като всичко отлежи, се връщам отново към ... |
Сурови плодови бонбони
Баница с кисело зеле – зелник
Oгретен с картофи, мащерка и лук
Love calls everywhere and always…
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
Коментари
4g мобильные прокси
Стабильные мобильные прокси для работы с социальными сетями динамические
cialis buy online
IPv4 мобильные прокси
4g прокси в Казани от PROXYSPACE
Вашият коментар