Печени понички

Печени понички


Печени понички
25-05-2011

Време за приготвяне: 90 минути

Време за печене: 20 минути

20 понички

/адаптирано от книгата "Зеленчуци за здраве"/

 

 


 

 

В купа разбъркайте брашното, бакпулвера, маята, канелата и индийското орехче.

В друг съд разбийте яйцата, млякото, захарта и олиото. Накрая добавете картофеното пюре и настърганите моркови.

Постепенно добавете брашняната смес, като бъркате непрекъснато до получаването на хомогенно тесто. Тестото трябва да е меко и лепкаво. Оставете го за около 30 минути да втаса. След това, с намазнени ръце оформете топчета с големината на орех и ги наредете върху хартия за печене. Намазнявайте си ръцете за по-лесна обработка на тестото. Приберете топчетата в хладилкника за около 30 минути. Печете в предварително загрята на 190 ºС фурна. Извадете ги след около 15-20 мин - готови са когато започната да покафеняват леко по краищата.

Ако искате може да изпържите поничките – загрейте мазнината до около 180 градуса Целзий и пържете равномерно. Готовите понички изваждате в съд застлан с хартиена салфетка, за да попие излишната мазнина.

В купа смесете половин чаша пудра захара и 2 чаени лъжици канела. Наръсете готовите понички и сервирайте топли.

 

Да ви е сладко..

 

Деси


Продукти:
зеленчуци » моркови
зеленчуци » картофи
брашна » бяло
брашна » пълнозърнесто
захар » кристална







Баничка с прясна мента и сирене

Баничка с прясна мента и сирене
10-08-2012 22:09
Време за приготвяне: 15 минути Време за печене: 30 минути Порции: 4                               100 гр сирене 6 листа кори за баница 2 яйца 100 мл газирана вода 50 мл зехтин 1 голяма връзка прясна мента или джоджен     Измийте и подсушете ментата. Нарежете я на едро. Натрошете сиренето. Разбийте яйцата. Намажете тавата с малко зехтин. Вземете 3 кори и ги подредете една  ...
виж още ...
Flower

Баница “Анна”

Баница “Анна”
03-03-2012 18:31
Време за приготвяне: 20 минути Време за печене: 40 мин Порции: 20 парчета                                   1 пакет кори за баница – 12 листа 300 гр сирене 125 гр масло 4 сл олио 3 яйца 250 мл неароматизирана газирана вода Разстопете маслото на водна баня. С вилица натрошете сиренето на малки парчета. Включете фурната на 180 градуса Целзий. Намажете дъното на тавата с ...
виж още ...
Flower

Овесени кексчета с круши, кардамон и кокосово мляко

Овесени кексчета с круши, кардамон и кокосово мляко
12-02-2013 22:48
Време за приготвяне: 20 минути Време за печене: 35-40 минути Порции: 12 малки кексчета                       4-5 добре узрели круши , количество необходимо да се получи около 300 гр пюре /може да се заменят с пюре от намачкани банани/ 4 сл сгъстено кокосово мляко /може да бъде намерено в големите супермаркети/ 60 гр много  меко масло/ може ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакДива ферментация на зеленчуци
Малиново изкушениеКартофен пай с леща и бакла
Соден хляб с лимец, босилек и чесънДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички