Солени кексчета с тиквички и козе сирене
Време на приготвяне: 25 мин
Време на печене:30 мин
Порции: 14
Сухи Съставки
- 1 чч брашно
- 1чч царевично брашно
- 2 чл бакпулвер
- ½ чл сода за хляб
- 1 чл сол
- 1 чл смлян черен пипер
Течни съставки
- 2 яйца
- ¼ чч зехтин
- 1 чч кисело мляко
- 250 гр извара
- 1чч настъргани тиквички (1 средно голяма тиквичка)
- 200 гр прясно козе сирене или кашкавал
- 1 сл нарязан на дребно пресен босилек
- 2 сл нарязан магданоз
 |
 |
Включете фурната на 160 градуса.
Всички сухи съставки се смесват в голяма купа.В друга купа се разбиват яйцата със зехтина. Добавя се киселото мляко, тиквичките, изварата и зелените подправки. Обърква се добре с дървена лъжица. Течната смес се прибавя към сухите съставки и се разбърква отново с дървената лъжица, до получаването на еднородна консистенция.
Ако ползвате силиконови или тефлонови формичи директно изсипете сместа във тях. Ако използвате обикновени формички, първо трябва да ги намажете с ъс зехтин.
Нарежете козето сирене на малки правоъгълни парчета, така че да могат да бъдат поставени в средата на всяко кексче. Забодете в средата и натиснете, така че да потъне.
Печете около 30 минути. Кексчетата са готови когато запчнат да покафеняват покраищата.
Извадете от фурната и оставете за 10 минути да се охладят. Извадете ги внимателно, и оставете да изстинат върху решетка. Сервирайте топли или охладени с допълнително масло за намазване.
Да ви е сладко!
Деси
Продукти:
зехтин
зеленчуци » тиквички
брашна » бяло
брашна » царевично
млечни » кисело мляко
млечни » извара
Други рецепти
Вкусен вегетариански киш в два варианта 23-02-2017
Ще се възползвам от последните дни преди Великденските пости, за да споделя рецепта, която намирам за подходяща за семейния обяд по случай Сирни заговезни в неделя.
Традиционно на Сирни заговезни ядем баница, варени яйца и бяла халва. Тази година ви предлагам ... |
Хляб от безглутеново брашно, бира и зеле с дафинов лист 24-02-2016 Зелево - биреното вдъхновение ме озари през късен съботен следобед, докато умувах над рецепта, в която да включа парче изоставено в хладилника савойско зеле.
Със савойското зеле се сблъсках в супермаркета в началото на зимата. Обърках го с кейл. На Запад ... |
Знаете ли че киселото мляко се приготвя много лесно в домашни условия 20-02-2016 Исках статията да е озаглавена „Знаете ли че киселото мляко е много полезно“, но съм сигурна че повечето от българите го знаят, а за тези които не знаят, в интернет много е изписано по въпроса.
Преди да споделя рецептата, набързо ще ... |
Безглутенова спаначена фокача със сушени домати, маслини и риган 03-02-2016 Време за приготвяне: 30 минути
Време за печене: 50 минути
Порции: 10 парчета
Кой казва, че вкусен хляб става само с пшенично брашно? Новият ми експеримент показва, че това не е съвсем така.
Приготвих много вкусна фокача от микс безглутенови и здравословни брашна. А ... |
Овесени кексчета с круши, кардамон и кокосово мляко
Баница “Анна”
Солен кейк със сушени чери домати и босилек
Love calls everywhere and always…
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
Коментари
Вашият коментар