Солени кексчета с тиквички и козе сирене
13-09-2011
Време на приготвяне: 25 мин
Време на печене:30 мин
Порции: 14
Сухи Съставки
- 1 чч брашно
- 1чч царевично брашно
- 2 чл бакпулвер
- ½ чл сода за хляб
- 1 чл сол
- 1 чл смлян черен пипер
Течни съставки
- 2 яйца
- ¼ чч зехтин
- 1 чч кисело мляко
- 250 гр извара
- 1чч настъргани тиквички (1 средно голяма тиквичка)
- 200 гр прясно козе сирене или кашкавал
- 1 сл нарязан на дребно пресен босилек
- 2 сл нарязан магданоз
 |
 |
Включете фурната на 160 градуса.
Всички сухи съставки се смесват в голяма купа.В друга купа се разбиват яйцата със зехтина. Добавя се киселото мляко, тиквичките, изварата и зелените подправки. Обърква се добре с дървена лъжица. Течната смес се прибавя към сухите съставки и се разбърква отново с дървената лъжица, до получаването на еднородна консистенция.
Ако ползвате силиконови или тефлонови формичи директно изсипете сместа във тях. Ако използвате обикновени формички, първо трябва да ги намажете с ъс зехтин.
Нарежете козето сирене на малки правоъгълни парчета, така че да могат да бъдат поставени в средата на всяко кексче. Забодете в средата и натиснете, така че да потъне.
Печете около 30 минути. Кексчетата са готови когато запчнат да покафеняват покраищата.
Извадете от фурната и оставете за 10 минути да се охладят. Извадете ги внимателно, и оставете да изстинат върху решетка. Сервирайте топли или охладени с допълнително масло за намазване.
Да ви е сладко!
Деси
Продукти:
зехтин
зеленчуци » тиквички
брашна » бяло
брашна » царевично
млечни » кисело мляко
млечни » извара
Други рецепти
Вкусен вегетариански киш в два варианта 23-02-2017
Ще се възползвам от последните дни преди Великденските пости, за да споделя рецепта, която намирам за подходяща за семейния обяд по случай Сирни заговезни в неделя.
Традиционно на Сирни заговезни ядем баница, варени яйца и бяла халва. Тази година ви предлагам ... |
Хляб от безглутеново брашно, бира и зеле с дафинов лист 24-02-2016 Зелево - биреното вдъхновение ме озари през късен съботен следобед, докато умувах над рецепта, в която да включа парче изоставено в хладилника савойско зеле.
Със савойското зеле се сблъсках в супермаркета в началото на зимата. Обърках го с кейл. На Запад ... |
Знаете ли че киселото мляко се приготвя много лесно в домашни условия 20-02-2016 Исках статията да е озаглавена „Знаете ли че киселото мляко е много полезно“, но съм сигурна че повечето от българите го знаят, а за тези които не знаят, в интернет много е изписано по въпроса.
Преди да споделя рецептата, набързо ще ... |
Безглутенова спаначена фокача със сушени домати, маслини и риган 03-02-2016 Време за приготвяне: 30 минути
Време за печене: 50 минути
Порции: 10 парчета
Кой казва, че вкусен хляб става само с пшенично брашно? Новият ми експеримент показва, че това не е съвсем така.
Приготвих много вкусна фокача от микс безглутенови и здравословни брашна. А ... |
Омлет с екзотични подправки
07-02-2015 21:58
Време за приготвяне: 10 минути
Порции: 1
3 яйца
70мл прясно мляко
По една щипка канела, индйско орехче, куркума, черен пипер, лют червен пипер, една тичинка шафран.
Щипка сол
20 гр краве масло
Отделете белтъците от жълтъците. Без да се улисвате, с бъркалка за яйца разбийте белтъците на пяна. След това разбийте и жълтъците.
Добавете подправките, като внимавате ...
Тост с авокадо и забулено яйце
28-11-2015 15:55
Време за приготвяне 20 минути
Порции: 2
Време е за късен обяд. Днес списание "Delicious " ми даде страхотна идея - тост с авокадо и забулено яйце
Разбира се, внесох малко подобрение и бързам да предам нататък ;)
Необходими продукти за двама:
едно авокадо
4 яйца
1 морков,
няколко стафиди,
четвърт червено цвекло,
малко рукола,
сусам,
зехтин,
оцет
4 филии хляб по избор – ...
Овесени кексчета с боровинки
01-09-2013 16:31
Време за приготвяне: 10 минути
Време за печене 30 минути
Порции: 10 кексчета
Веган вариант:
16 сл овесени трици
7 сл овесено брашно
1 добре узрял банан
½ чч боровинки
1 бакпулвер (10 гр)
1 чл сода за хляб
200 мл кокосово мляко
Вариант с яйца и масло:
16 сл овесени трици
7 сл овесено брашно
1 добре узрял банан
½ чч боровинки
1 бакпулвер (10 ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
Коментари
Вашият коментар