Вкусен вегетариански киш в два варианта


Вкусен вегетариански киш в два варианта
23-02-2017
  Ще се възползвам от последните дни преди Великденските пости, за да споделя рецепта, която намирам за подходяща за семейния обяд по случай Сирни заговезни в неделя. Традиционно на Сирни заговезни ядем баница, варени яйца и бяла халва.  Тази година ви предлагам да разнообразите близки и приятели с един нетрадиционен киш. До преди участието ми в „BakeOff – Най сладкото състезание“, само бях опитвала кишове, но не бях попадала на нещо, за което ...
виж още ...

Веган пепър стек


Веган пепър стек
22-02-2017
Тази рецепта се зароди спонтанно! Излизах от вкъщи, на връщане планувах да напазарувам и докато си взимах кошницата за покупки, прехвърлях в главата си какво трябва да купя. Мислех си за вегетарианския бифтек от леща, който наскоро бях опитала в столичен ресторант – впечатли ме със сочността си. И така изведнъж си представих моя вегетариански стек, овкусен с подправки! А защо не и пиперен сос от кашу или от кисело мляко и ...
виж още ...

Веган какаово малинова рапсодия


Веган какаово малинова рапсодия
21-02-2017
С днешната рецепта се връщам няколко месеца назад във времето. Бях поканена от Ива Дойчинова в нейното предаване “Ива от сутрин до обед” по FM+. Както знаете, аз обичам да говоря и споделям храна. А по стара българска традиция – на гости с празни ръце не се ходи. Бих добавила, че и за храна на празна маса не се говори. Водена от тези подбуди, за Ива  състворих едни от моите сурови тарталети. Не я ...
виж още ...

Веган лешникови бонбони


Веган лешникови бонбони
13-02-2017
Обичам вкуса на шоколад и печени лешници. Признавам, че понякога, но само по някога, си хапвам бонбон, два „Ferrero Rocher“  - млечен шоколад, хрупкави лешници, нежен крем…ммм..вкусотия. Знаете мнението ми, когато ти се яде шоколад – хапни си малко шоколад, когато ти се яде масло – хапни си малко масло. Обаче, когато ти се дояде просто нещо сладко, прояви въображение и направи една идея по-щадящ десерт – без бяла захар, брашно ...
виж още ...

Зеленчукови терини с леща и спаначен мус


Зеленчукови терини с леща и спаначен мус
08-01-2017
Скъпи мои читатели и последователи, ще си позволя да открия новата блогърска година с любимите ни теми – здравословно и балансирано хранене, детокс, какво да ядем, какво да не ядем, какво мислим, как го мислим и такива интересни теми, които възнамерявам да обсъждам цяла година. Разбира се, няма да спирам да ви радвам с интересни рецепти, мисли и надявам се пътеписи. Последните години  все повече и повече хора говорят за здравословното ...
виж още ...

Ароматна фокача с мариновани лимони


Ароматна фокача с мариновани лимони
17-11-2016
  Вярвай и бъди себе си! Когато разбрах че в BakeOff предстои задачка по правене на фокача – много се зарадвах! Месенето на тесто е като взаимоотношенията между хората – когато похвалиш някой, отнесеш се с любов и добри думи – получаваш същото.  По подобен начин, когато месиш тесто, меси с търпение, любов, внимание и много отношение! Тестото е магия!   След няколко дни снимки  си изградих впечатления от другите участници и журито. Участниците щяха ...
виж още ...

Подправката на живота

Подправката на живота
04-05-2017
„Преминете отвъд зоната си на комфорт с подправките“ съветва шеф Лиор Лев Серкарц (Lior Lev Sercarz), собственик на луксозен бутик за подправки и бисквити в Ню Йорк. След като приключва с три годишната си военна служба в израелската армия,  Лиор се отправя на пътешествие до Южна Америка, къде развива страстта си ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаСоден хляб с лимец, босилек и чесън
Двойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лаймПечен патладжан по персийски
Картофени кюфтета Домашна лютеница
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички