Печени понички
Време за приготвяне: 90 минути
Време за печене: 20 минути
20 понички
/адаптирано от книгата "Зеленчуци за здраве"/
- 2 чч брашно
- 1 чл суха мая
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 чл сол - непълнa
- 1 чл канела
- 1 чл индийско орехче
- 1 чч картофено пюре
- 1 чч ситно настъргани моркови
- 2 яйца
- 4 сл мляко или течна сметана
- ½ чч захар
- 2 сл олио
 |
В купа разбъркайте брашното, бакпулвера, маята, канелата и индийското орехче.
В друг съд разбийте яйцата, млякото, захарта и олиото. Накрая добавете картофеното пюре и настърганите моркови.
Постепенно добавете брашняната смес, като бъркате непрекъснато до получаването на хомогенно тесто. Тестото трябва да е меко и лепкаво. Оставете го за около 30 минути да втаса. След това, с намазнени ръце оформете топчета с големината на орех и ги наредете върху хартия за печене. Намазнявайте си ръцете за по-лесна обработка на тестото. Приберете топчетата в хладилкника за около 30 минути. Печете в предварително загрята на 190 ºС фурна. Извадете ги след около 15-20 мин - готови са когато започната да покафеняват леко по краищата.
Ако искате може да изпържите поничките – загрейте мазнината до около 180 градуса Целзий и пържете равномерно. Готовите понички изваждате в съд застлан с хартиена салфетка, за да попие излишната мазнина.
В купа смесете половин чаша пудра захара и 2 чаени лъжици канела. Наръсете готовите понички и сервирайте топли.
Да ви е сладко..
Деси
Продукти:
зеленчуци » моркови
зеленчуци » картофи
брашна » бяло
брашна » пълнозърнесто
захар » кристална
Други рецепти
Хляб от безглутеново брашно, бира и зеле с дафинов лист 24-02-2016 Зелево - биреното вдъхновение ме озари през късен съботен следобед, докато умувах над рецепта, в която да включа парче изоставено в хладилника савойско зеле.
Със савойското зеле се сблъсках в супермаркета в началото на зимата. Обърках го с кейл. На Запад ... |
Знаете ли че киселото мляко се приготвя много лесно в домашни условия 20-02-2016 Исках статията да е озаглавена „Знаете ли че киселото мляко е много полезно“, но съм сигурна че повечето от българите го знаят, а за тези които не знаят, в интернет много е изписано по въпроса.
Преди да споделя рецептата, набързо ще ... |
Безглутенова спаначена фокача със сушени домати, маслини и риган 03-02-2016 Време за приготвяне: 30 минути
Време за печене: 50 минути
Порции: 10 парчета
Кой казва, че вкусен хляб става само с пшенично брашно? Новият ми експеримент показва, че това не е съвсем така.
Приготвих много вкусна фокача от микс безглутенови и здравословни брашна. А ... |
Хрупкави безглутенови крекери с аромат на риган и маслини 16-01-2016 Време за приготвяне: 1 час
Порции: 25-30 парчета
Редувам рецептите. След гуакамолето, пускам една за крекери, за да има на какво да си мажете.
С какво е по-специална рецептата? Лесна е – това е ясно. Но другото, по-важното е, че крекерите са без ... |
Великденски козуначени кифли с шафран
Овесени кексчета с боровинки
Палачинки с кокосово мляко
Love calls everywhere and always…
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
Коментари
Вашият коментар