Сладкиш “Агнес”
Време а приготвяне: 30 мин
Време на печене: 20-30 мин
Порции: около 15 средни парчета
- 1чч брашно
- 1чч пудра захар+ ¼ чч пудра захар за заливката
- 1чч смлени на дребно орехи, но не финно смлени
- 250 гр много меко масло
- 4 яйца
В голяма купа белтъците се разбиват на сняг докато сместа започне да образува твърди връхчета и не се отделя от бъркалките. Маслото се разбива с чашата пудра захар. Добавят се брашното и орехите и се разбърква със суха дървена или пастмасова лъжица. Така разбърканата смес се сипва при белтъците. Всички съставки се бъркат, като се загребва отдолу нагоре до получаването на еднородна смес.
Включете фурната на 140 градуса. Вземете правоъгълна тавичка с размери 20х30 см или малко по-голяма, застилете я с хартия за печене и изсипете сместа. Печете около 20 минути, докато сладкиша запчне да порозовява по краищата.
През това време, разбийте жълтъците с останалата пудра захар.
Когато сладкиша е готов, изключете фурната и го извадете. Намажете отгоре с разбитите жълтъци и върнете обратно във вече изключената фурна.
Оставете за 10 минути. Сед като изтине, го нарежете на ромбчета или правоъзгълници. Сервирайте на следващия ден.
 |
 |
Да ви е сладко,
Деси
Продукти:
яйца
брашна » бяло
захар » пудра
млечни » масло
ядки » орехи
Други рецепти
Персийски любовен сладкиш 20-02-2022 Тази година по случай празниците на виното и влюбените, приготвих бадемов сладкиш, вдъхновена от персийските сладкарски рецепти.
Персийските десерти са богати на захар, бадеми и шамфъстък. А най-често са овкусени с кардамон, шафран и розова вода.
Открих няколко варианта на сладкиша, наричан ... |
Чийз кейк с лимонов крем и италиански меренг 13-02-2021 Най-вероятно, ако си любител на чийзкейка, си опитвал различни вариации – с маскарпоне, с рикота, със сметана, с шоколад, печен, без печене и т.н.
Не бих казала, че има универсална рецепта за чийз кейк!
По-скоро има набор от общоприети продукти, които се ... |
Пикантен шоколадов лава кейк 06-04-2016 На световната кулинарна сцена няколко класически десерта завинаги са си извоювали челното място.
Един от тях е шоколадовото суфле и така нареченият лава кейк (lava cake).
Тънката коричка отвън и топлия шоколадов крем отвътре го превръщат в неустоимо удоволствие за малки и ... |
Шоколадов сладкиш с портокалови корички 19-12-2015 Време за приготвяне: 1 час
Порции: около 40 малки парчета
През годините забелязах, че хората обичат да получават домашно приготвени сладкиши!
Следващата рецепта е за тези от вас, които искат да зарадват близък човек със сладко коледно изкушение, но не разполагат с време ... |
Маслен коледен сладкиш с розмарин
Морковен кейк с глазура от крема сирене
Карамелизиран ябълков сладкиш
Love calls everywhere and always…
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
Коментари
Похвалвам Ви, за това,че посочвате размера на тавата,в която трябва да се приготви сладкиша.Да кажеш на някого рецепта за сладкиш,без да му посочиш размера на съда,в който да го опече СИ Е ЧИСТ КАПАН...
Вашият коментар