Тази седмица в кухнята - Семеен обяд
Днес са Сирни заговезни – денят на всеопрощението. Денят, в който прощаваме на себе си и другите.
„Простено – прости“ две лесни думи, които изричаме, приели действителността такава каквато е и продължаваме напред, пречистени и освободени от гнева, яда и лошите мисли.
По стара българска традиция, на този ден семейството се събира около трапезата – по-младите искат прошка от по-старите, яде се баница, бяла халва и варени яйца.
Водена от мотото „Разнообразието е вкусно!“ поразчупих традиционните блюда и вмъкнах на трапезата...
...ароматна крем супа от печени сезонни зеленчуци с мащерка...
 |
 |
...уеджис от сладки картофи с пикантен дресинг от тахан, копър и див чесън (левруда)...
 |
 |
...домашно крем сирене лабне (labneh) - за пръв път опитах в Иран и си мислех, че се прави много трудно, а то се оказа най-лесното нещо...
 |
 |
...а за десерт сурово ябълково тирамису...
 |
 |
Доволна! Всичко стана много вкусно.
Спокойна неделна вечер,
Деси
ПП. Рецептите ще пускам през седмицата
Love calls everywhere and always…
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
Коментари
Благодаря! Тирамисуто определено си заслужава чакането ;)
Прекрасно! Нямам търпение за рецептата на Ябълковото тирамису. :)
Вашият коментар