Малиново изкушение

Малиново изкушение


Малиново изкушение
25-10-2014

Време за приготвяне: 1 час

Порции: 8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


От предишната вечер, накиснете кашуто в гореща вода.  

Ако сте нетърпеливи, може и без накисване;)

Преди да започнете, извадете малините от фризера и ги оставете да се размразят.

 

 

За основата

Смелете фино бадемите в блендер или кухненски робот. Изчистете фурмите от костилките и ги нарежете.  В купа смесете бадемите, какаото и фурмите. Намачкайте всичко хубаво с ръце. Прибавете 2-3 супени лъжици от водата, в която е киснало кашуто или обикновена минерална вода.  Сместа трябва да е гъста. Изберете чиния за сервиране или поднос с равна повърхност.
Отгоре поставете подвижен ринг за торта с диаметър около 15-20 см. Разпределете сместа, оформяйки я като блат.

 

 

Отцедете кашуто от водата и го поставете в блендер или кухненски робот заедно с нарязаната на ситно мента, кокосовото масло, сока от лимона и настърганата кора, 2-3 лъжици мед или сироп от агаве.

Разбийте всичко до получаването на гъста кремообразна смес. Ако блендерът се затруднява да обработи кашуто, от време на време разбърквайте с лъжица.
Изсипете сместта върху блата. Отцедете малините и ги наредете отгоре. Поставете в хладилника за 1-2 часа. Преди да сервирате внимателно отворете ринга.

 

 

Ако нямате ринг, наредете десерта в широки чашки.

 

Да ви е сладко,

 

Деси


Продукти:
кокосово масло
плодове » малини
плодове » фурми
ядки » бадеми
ядки » кашу







Пълнозърнести веган кексчета

Пълнозърнести веган кексчета
27-10-2013 12:05
Време за приготвяне: 30 минути Време за печене: 35 минути Порции: 10 големи или 20 малки кексчета                               3 средно големи ябълки 200 мл оризово мляко или вода 3 сл сироп от агаве /може да бъде заменен с ½ чч кафява захар / ½ чч олио 1 чч брашно от спелта* 1 чч брашно от лимец* ½ чч брашно от ...
виж още ...
Flower

Сурова ябълкова торта

Сурова ябълкова торта
27-09-2015 11:39
Време за приготвяне: 40 минути Порции: 8 Перфектна рецепта за дните, в които не може да устоите на желанието за нещо сладко. Бърза лека и вкусна! Може да се приготвя по всяко време на годината, но намирам началото на есента за най-подходящ, защото ябълките са свежи и сочни.   В същото време, всички продукти ...
виж още ...
Flower

Африканско люти веган трюфели

Африканско люти веган трюфели
02-03-2014 20:10
Време за приготвяне: 1 час Порции: 28 трюфела             200 гр натурален шоколад (70% съдържание на какао) 3 сл кокосово масло 2 сл мед (може и да не се слага) ½ чл кардамон ½ чл карамфил ½ чл канела ½ чл индийско орехче ½ чл Камерунски лют червен пипер – много лют белени конопени семена пчелен прашец изсушени цветове от българска роза Разтопете шоколада, ...
виж още ...
Flower

Подправката на живота

Подправката на живота
04-05-2017
„Преминете отвъд зоната си на комфорт с подправките“ съветва шеф Лиор Лев Серкарц (Lior Lev Sercarz), собственик на луксозен бутик за подправки и бисквити в Ню Йорк. След като приключва с три годишната си военна служба в израелската армия,  Лиор се отправя на пътешествие до Южна Америка, къде развива страстта си ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Домашна лютеницаХлебчета със сирене рикота и масло
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички