
Печен паламуд на фурна


Време за приготвяне: 30 минути
Време за печене:30-40 минути
- 1 средно голяма риба(около 700-800 гр.) или две по-малки - паламуд, лаврак, ципура или скумрия
- В тази рецепта е използван паламуд.
- 1 сл хрянова горчица
- 1 сл тахан
- ½ сл мед
- зехтин
- 1 лимон
- сол на вкус
Изчистете и измийте рибата. Посолете я и оставете да се отцеди.
В купичка смесете горчицата, тахана и меда.
Застелете тава с хартия за печене и я намажете със зехтин. Ако приготвяте скумрия или паламуд, най-добре е да го нарежете на шайби с дебелина от около 1.5см. Наредете парчета плътно в тавата и ги намажете с микса от тахан, горчица и мед.
![]() |
![]() |
Ако сте взели лаврак или ципура, ги опечете цели. Намажете ги отвътре и отгоре със сместа. Добра идея е да съобразите броя на рибата според броя на хората. Може да си изберете и по-малки риби, които след това да сервирате по една на човек.
Печете на 200 градуса Целзий около 30 минути.
![]() |
През това време настържете ряпата, пъщарнака и дюлата на едро. Подправете с морска сол, ябълков оцет, зехтин и пресен магданоз.
Извадете рибата и я сервирайте върху канапе приготвено от кореноплодните с резен лимон.
Наздраве,
Деси
Продукти:
риба » сьомга
риба » паламуд
Други рецепти

Задушени миди![]() 04-12-2017
Последните години мидите станаха достъпен продукт в големите супер маркети и рибни магазини. Привърженик съм на консумацията на миди, когато съм близо до морето, но все пак понякога се изкушавам да си купя и в София.
Споделям с вас много лесна ... |
Паста с пресни миди и пикантен доматен сос21-04-2012 Време за приготвяне: 40 минути
Порции: 13
По идея на Страхо от "Перфектната вечеря"
3 ½ кг пресни миди
10 скилидки чесън
1 глава лук
черен пипер
мащерка
300 мл бяло вино
морска сол
700 гр консервирани цели домати
около кг- прясна паста
1чл мед
4-6 сл зехтин
Мидите се измиват със студена ... |
Love calls everywhere and always…



Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.

Най-харесвани
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |

Студено кафе с ароматни подправки
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Коментари
Ремонт на бани в Пушкино https://megaremont.pro/ivanovo-restavratsiya-vann
Възстановяване на вани лайнери в Mytischah
Вашият коментар