Печен паламуд на фурна

Време за приготвяне: 30 минути

Време за печене:30-40 минути

 

 

 

 

 

 

 

 

• 1 средно голяма риба(около 700-800 гр.) или две по-малки - паламуд, лаврак, ципура или скумрия
• В тази рецепта е използван паламуд.
• 1 сл хрянова горчица
• 1 сл тахан
• ½ сл мед
• зехтин
• 1 лимон
• сол на вкус

Изчистете и измийте рибата. Посолете я и оставете да се отцеди.

В купичка смесете горчицата, тахана и меда.

Застелете тава с хартия за печене и я намажете със зехтин. Ако приготвяте скумрия или паламуд, най-добре е да го нарежете на шайби с дебелина от около 1.5см. Наредете парчета плътно в тавата и ги намажете с микса от тахан, горчица и мед.

 

 

Ако сте взели лаврак или ципура,  ги опечете цели. Намажете ги отвътре и отгоре със сместа. Добра идея е да съобразите броя на рибата според броя на хората. Може да си изберете и по-малки риби, които след това да сервирате по една на човек.

Печете на 200 градуса Целзий около 30 минути.

 

 

През това време настържете ряпата, пъщарнака и дюлата на едро. Подправете с морска сол, ябълков оцет, зехтин и пресен магданоз.

Извадете рибата и я сервирайте върху канапе приготвено от кореноплодните с резен лимон.

 

 

Наздраве,

 

Деси

Продукти:
риба » сьомга
риба » паламуд

Love calls everywhere and always…

Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.

Най-харесвани

Студено кафе с ароматни подправки

  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси

Изработка на сайт

• Карта на сайта
• За нас
• За контакт
• Условия за ползване
• Права за ползване
• Въпроси