Леща със сушени домати и чушки
10-02-2013
Време за приготвяне: 1 час
Порции: 6
- 300 гр леща
- 4 сушени червени чушки
- 10 мариновани сушени домати
- 1 връзка магданоз
- 1 връзка зелен лук или 1 глава обикновен лук
- 1чл чубрица
- сол на вкус
- зехтин
- оцет
 |
Накиснете сухите чушки в гореща вода. Измийте и сварете лещата с малко вода и сол.
 |
Вариант 1:
Прецедете готовата леща и оставете да изстине.
Нарежете магданоза, лука, чушките и доматите на ситно. Разбъркайте ги с лещата и овкусете със сол, оцет и зехтин на вкус. Поръсете със сухата чубрица. Сервирайте като предястие с малко натрошено сирене.
Вариант 2:
Запържете лука и сухите чушки. Добавете доматите и изсипете цялата смес при лещата. Оставете да кипне. Поръсете със ситно нарязания магданоз и чубрица. Сервирайте като супа.
Да ви е сладко,
Деси
Продукти:
зърнени » леща
Други рецепти
Печени пикантни моркови 09-12-2018 Време за приготтвяне: 50 минути
Порции: 2
Добавянето на малко количество подправки може да превърне и най-обикновеното ястие в интересно блюдо!
Необходими продукти:
500 гр. моркови
по 1/4 чл сол, смлян черен пипер, кардамон, кориандър и кимион
по 1/8 чл смлян кайенски пипер и сух джинджифил
за улеснение ... |
Крем супа от моркови, земна ябълка и салвия 30-03-2017
Салвията, позната още и като градински чай, е любима моя подправка. Силният й, специфичен аромат подхожда на блюда с моркови, боб, сирене и червени меса.
А пък чипсът от салвия е мечтана хрупкава добавка към супи, пържени картофи, доматени сосове и ... |
Вкусен веган киш с елда, печени чушки и нахут 06-03-2017
Обичам да предизвиквам себе си създавайки изцяло нови рецепти!
Понякога се случва от раз, а понякога отнема време. Обмислям различни варианти - записвам си съставките, представям си и дори скицирам визията и по-късно, след като всичко отлежи, се връщам отново към ... |
Веган пепър стек 22-02-2017 Тази рецепта се зароди спонтанно! Излизах от вкъщи, на връщане планувах да напазарувам и докато си взимах кошницата за покупки, прехвърлях в главата си какво трябва да купя.
Мислех си за вегетарианския бифтек от леща, който наскоро бях опитала в столичен ... |
Сандвичи с тофу и зеленчуци
15-04-2011 23:35
Сандвичи с тофу и зеленчуци
Време на приготвяне: 30 мин
Порции: 4-5
200 гр тофу
5 арабски питки
5 опечени червени чушки
2 опечени патладжана
1 краставица
1 сл нарязани на дребно подправки - пресен босилек, мащерка или риган
2 сл балсамиков оцет
2 сл зехтин
сол и черен пипер на вкус
рукола
Нарежете чушките и патладжаните на лентички. Към така нарязаните зеленчуци ...
Дал
16-06-2015 19:16
Време на приготвяне 2 часа
Порции: 4
Далът е едно от най-популярните ястия в йогийската кухня. Прави се от бобово растение - грах, лещи, боб и нахут. Ястието е богат източник на протеини.
Вариантът който ви предлагам днес е със сух нацепен зелен грах.
1 чч сух грах
4 чч вода
1 средно голяма глава лук*
1 ...
Бобена салата
28-02-2013 17:09
Време за приготвяне: 1 час
Порции: 4
1 чч (чашата от 250 мл ) боб
3 сл елда
3 сл киноа
3 сл амарант
1 голяма връзка магданоз
1 връзка зелен лук
5-6 репички
1 голям морков
сол на вкус
слънчогледово олио
кората на един лимон
1-2 сл прясно изцеден лимонов сок
Измийте много добре елдата, амаранта и киноата. Зрънцата са много дребни и ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
Коментари
Вашият коментар