Двойно шоколадови лешникови тарталети с кардамон, кокос и нар


Двойно шоколадови лешникови тарталети с кардамон, кокос и нар
25-02-2017 08:23
  Щастлива съм, че последователите на блога ми толерират както по-здравословните варианти на рецептите, така и не чак толкова здравословните. Благодаря ви! Хубаво е да се „поставяме в обувките“ на другите и да уважаваме чуждия избор! Водена от това, се  опитвам да предложа рецепти за всички. Като цяло избягвам бяло брашно, бяла захар ...
виж още ...

Сладки скалички с варена или печена тиква


Сладки скалички с варена или печена тиква
22-11-2015 10:28
Време за приготвяне: 1 час Порции: 10   След почти две седмици творческо мълчание, с гръм и трясък, грандиозно и вкусно се завръщам в кухнята! С есента по софийските улици се появиха и огромните купчини тивки в най-всякакви цветове и размери. Преди няколко седмици получих огромна бяла тиква. Признавам си много обичам тиква, но хич ...
виж още ...

Сурова ябълкова торта


Сурова ябълкова торта
27-09-2015 11:39
Време за приготвяне: 40 минути Порции: 8 Перфектна рецепта за дните, в които не може да устоите на желанието за нещо сладко. Бърза лека и вкусна! Може да се приготвя по всяко време на годината, но намирам началото на есента за най-подходящ, защото ябълките са свежи и сочни.   В същото време, всички продукти ...
виж още ...

Кюфтета от леща


Кюфтета от леща
05-04-2013 21:41
Време за приготвяне: 1 час Порции: 12 средно големи кюфтета                                     150 гр жълта леща (половин чаена чаша) 100 гр ориз 2 сл сварен амарант (пожелание) 1 – 2 сл тахан(може да бъде заменен с олио или зехтин) 1чл ситно настърган пресен джинджифил или счукан чесън 4 сл овесени трици ½ чл сол ½ чл куркума ½ чл къри пожелание може да ...
виж още ...

Салата от домати, мариновани патладжани и тахан


Салата от домати, мариновани патладжани и тахан
22-09-2011 17:13
Време на приготвяне: 2 часа Порции: 4   4 средно големи домата или 500 гр чери 4 патладжана 1 сл тахан 4 сл зехтин 1 сл балсамов оцет 4 скилидки чесън ½ сл сол 1 сл ситно нарязън пресен босилек   Измийте и подсушете патладжаните. Застилете една средно голяма тава с хартия за печене. Наредете патладжаните в нея и я сложете ...
виж още ...

Подправката на живота

Подправката на живота
04-05-2017
„Преминете отвъд зоната си на комфорт с подправките“ съветва шеф Лиор Лев Серкарц (Lior Lev Sercarz), собственик на луксозен бутик за подправки и бисквити в Ню Йорк. След като приключва с три годишната си военна служба в израелската армия,  Лиор се отправя на пътешествие до Южна Америка, къде развива страстта си ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Домашна лютеницаХлебчета със сирене рикота и масло
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички