Мусака с ориз, праз, листа от червено цвекло  и орехи

Мусака с ориз, праз, листа от червено цвекло и орехи


Мусака с ориз, праз, листа от червено цвекло  и орехи
02-11-2013

Време за приготвяне: 1 час

Време за печене: 30-40 минути

Порции: 4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Накиснете оризът в гореща вода за около 1 час.

Сложете отцедения ориз  в тенджера и сипете  около чаша и половина вода. Поставете капака на тенджерата и варете на слаб огън, докато оризът започне да омеква.

Нарежете праза и листата на едро.  В голяма купа объркайте ориза, праза и листата. Подправете със сол и пипер на вкус. Полейте със зехтин или олио.

 

 

Разбъркайте и сипете в онгеопорна тава с диаметър около 20 см добавете малко вода - около 100 мл. Печете на 180 градуса за около 30 минути.  Поръсете  с едро смлените орехи и запечете, докато придобият златист цвят.

 

 

 

Сервирайте топла или студена. Аз лично я предпочитам студена.

 

Да ви е сладко,

 

Деси

 


Продукти:
зехтин
зеленчуци » праз
зеленчуци » червено цвекло
зърнени » ориз
ядки » орехи







Домашна зеленчукова лазаня с таен аромат

Домашна зеленчукова лазаня с таен аромат
10-05-2016 22:34
Статусът ми на кулинарен блогър и личен готвач изисква от мен непрекъснато да експериментирам и опитвам разнообразни храни. Като цяло изпробвам всичко и не ям много малко неща. „Не ям“ е силно казано. По-скоро има ястия, които не ми се дояждат, но винаги ги опитвам с очакване за нещо различно. Примери за ...
виж още ...
Flower

Печени домашни картофи

Печени домашни картофи
16-08-2012 13:39
Време за приготвяне: 20 минути Време за печене: 1 час Порции: 6                       1кг пресни картофи 1 голяма връзка розмарин Сол на вкус 100 мл зехтин   Накиснете и добре измийте картофите.   Вариант 1 Застелете с хартия за печене голяма тава. Наредете картофите вътре.     Посолете и наредете клончетата розмарин отгоре. Полейте обилно със зехтина. Завийте тавата с фолио и печете около час ...
виж още ...
Flower

Печена земна ябълка с нахут, сладък картоф и заатар

Печена земна ябълка с нахут, сладък картоф и заатар
06-02-2016 09:25
Време за приготвяне: 20 минути Време за печене: 40 минути Порции: 4 Знаете ли че земната ябълка – известна още като гулия или йерусалимски артишок, е по-полезна от много от модерните супер храни. Здравословните ефекти, които тя оказва върху организма, се дължат на веществoто инулин – естествен полизахарид, който се съдържа още в чесъна, ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаСоден хляб с лимец, босилек и чесън
Двойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лаймПечен патладжан по персийски
Картофени кюфтета Домашна лютеница
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички