Двойно шоколадови лешникови тарталети с кардамон, кокос и нар


Двойно шоколадови лешникови тарталети с кардамон, кокос и нар
25-02-2017 08:23
  Щастлива съм, че последователите на блога ми толерират както по-здравословните варианти на рецептите, така и не чак толкова здравословните. Благодаря ви! Хубаво е да се „поставяме в обувките“ на другите и да уважаваме чуждия избор! Водена от това, се  опитвам да предложа рецепти за всички. Като цяло избягвам бяло брашно, бяла захар ...
виж още ...

Рапсодия в лилаво или торта с какао, кокос и боровинки


Рапсодия в лилаво или торта с какао, кокос и боровинки
16-02-2016 21:10
Време за приготвяне 1 час Порции: 8-10   Свежото слънчево време и подправки от саксия в разгара на топлата зима, ме вдъхновиха за тази прекрасна на вид и вкус торта. Обикновено, рецептите се зараждат в главата ми отзад напред. Представям си снимката, а след това измислям рецептата. Този път погледът ми се спря върху саксия ...
виж още ...

Сурова кокосова торта


Сурова кокосова торта
13-12-2015 10:20
Време за приготвяне: 1 час Порции: 10    По случай рождения ден на клуба - спретнах нов модел сурова веган торта. Подсилих познатия вкус на шоколад и кокос с фин аромат на лимонена мащерка. Получи се много добре ;)             За какаовия блат: 1 ½ чч смлени орехи 10 меки  фурми 2 сл какао 2 сл кокосово масло За кокосовия ...
виж още ...

Вегетариански елдени кюфтета


Вегетариански елдени кюфтета
24-11-2015 16:28
Време за приготвяне: 1 час Порции: 8 кюфтета   Не ям месо от почти година и половина. Но си признавам, че от време на време ми се дояжда луканка и пържени кюфтета. И то не толкова заради месото, колкото заради пикантния вкус и аромат.   Знаем, че общото между тях са каймата и подправките. Също ...
виж още ...

Свежа ябълкова торта


Свежа ябълкова торта
01-04-2015 15:30
Време за приготвяне:2 часа Порции: 8                               За блата 2чч орехи 10 - 15 фурми 2 ябълки 2 сл тахан ½ чч овесени ядки 2 чл канела За крема: 2 чч сурови слънчогледови семки 2 сл разтопено кокосово масло 200 мл кокосово мляко или друго ядково мляко. Може да използвате и водата, останалa от накисването на ядките. 5-6 сл агаве или мед Сокът и кората ...
виж още ...

Салата с маслини, орехи, мента и нар - Zeytoon Parvardeh


Салата с маслини, орехи, мента и нар - Zeytoon Parvardeh
18-02-2015 17:58
Време за приготвяне: 30 минути Порции: 4 Рецептата е адаптирана от „www.mypersiankitchen.com“                             Скъпо „Време", не ме интересува, че днес ни простуди с минусовите си температури - все пак ни дари със слънце. Благодарим ти! Отговарям ти топло - със шарена, сочна салата. Навяваща спомени за далечни земи, пек, сух въздух и температура от над ...
виж още ...

Крем „Хелоуинска Тиква“


Крем „Хелоуинска Тиква“
30-10-2014 18:16
Време за приготвяне: 1 час Порции: 5                                             1чч сурови орехи 15 фурми 2 сл кокосово масло 2 сл какао ½ чч сурово кашу 1 чч сурови бадеми ½ чл канела ½  чл индийско орехче 1/3  чл стрит кардамон 1/3 чл стрит карамфил 2 сл сироп от агаве /мед/ 500 гр тиква     Нарежете тиквата на парчета и я сварете. Махнете от огъня, когатo омекне  и ...
виж още ...

Маслени сладки с мащерка и орехи


Маслени сладки с мащерка и орехи
05-07-2014 16:54
Време за приготвяне около 2 часа Около 30 средно големи сладки Снимки: Петър Йорданов             4 жълтъка на стайна температура 2 сл прясно мляко 2 cл натрошена мащерка 1 1/2 чч брашно 1 ½ чч пшенично нешисте 1 щипка сол 1/2 чч захар 250 гр меко масло 1 чч едро натрошени орехи Започнете с разбиването на маслото и захарта до кремообразна смес, прибавете ...
виж още ...

Мусака с ориз, праз, листа от червено цвекло и орехи


Мусака с ориз, праз, листа от червено цвекло  и орехи
02-11-2013 14:25
Време за приготвяне: 1 час Време за печене: 30-40 минути Порции: 4                                   1 чч кафяв ориз 2 големи стръка праз 5-6 пресни листа от червено цвекло 1 чл мащерка сол черен пипер олио или зехтин Накиснете оризът в гореща вода за около 1 час. Сложете отцедения ориз  в тенджера и сипете  около чаша и половина вода. Поставете капака на тенджерата и ...
виж още ...

Оризова салата с боровинки


Оризова салата с боровинки
03-09-2013 20:57
Време за приготвяне: 1 час Порции: 7 По идея на www.joythebaker.com                                 1 чч кафяв ориз 2 големи чушки –  една червена и една зелена ½ чч боровинки 10 гр зелени маслини 100 грама сурови орехи 2 глави лук 1 връзка магданоз Накиснете ориза в топла вода. Измийте магданоза и го оставете да се изцеди хубаво от водата. Запечете орехите в ...
виж още ...
1 2 3 »

Подправката на живота

Подправката на живота
04-05-2017
„Преминете отвъд зоната си на комфорт с подправките“ съветва шеф Лиор Лев Серкарц (Lior Lev Sercarz), собственик на луксозен бутик за подправки и бисквити в Ню Йорк. След като приключва с три годишната си военна служба в израелската армия,  Лиор се отправя на пътешествие до Южна Америка, къде развива страстта си ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Картофени кюфтета
Домашна лютеницаХлебчета със сирене рикота и масло
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички